幼兒營(yíng)養食譜

兒童幼兒時(shí)期所需的營(yíng)養組合很重要,此時(shí)兒童只從母乳中提取的營(yíng)養不能滿(mǎn)足生長(cháng)發(fā)育的需要,需要吃食物補充必要的營(yíng)養物質(zhì),但此時(shí)兒童說(shuō)吃的東西必須容易消化。防止消化不良,引起腹瀉。
幼兒營(yíng)養食譜
1、肉絲炒菠菜
先準備瘦豬肉300克、菠菜1公斤、韭菜300克、植物油150克、適量調味品,先把豬肉洗干凈,然后切絲放入盆中加鹽,5克用水淀粉攪拌均勻后放入鍋中炒油,然后將菠菜和韭菜切成小段,放入鍋中一起炒,炒熟后加入調味品即可食用。
2、番茄黃燜牛肉
首先準備2斤牛肉,1斤番茄,50克花椒油,550克高湯,其他調味品適量,先把牛肉洗干凈,然后放入鍋中加入清水,再煮蔥、姜等調味品,煮即可。把西紅柿洗干凈后,用熱水加熱后,去皮,放入另一個(gè)鍋中加入100克糖煮撈出來(lái),切成小塊,最后把所有調味料一起煮10分鐘左右即可。
3、炒藕片
先準備藕500克、蔥50克、適量調味品,先把藕削皮后,從中間切成兩半,然后切成片狀,用清水浸泡一段時(shí)間,放入鍋中,炒姜片和其他調味料吃。
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