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如何制作營(yíng)養食譜?

患者:女,30歲

病情描述:
外面吃的不放心,自己在家怎樣制作一些營(yíng)養的菜呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
涼拌菜油少,比如涼拌黑木耳和洋蔥,既可以排毒養顏又可以降低血脂;還有涼拌黃瓜和苦瓜,這樣的蔬菜能量很低,涼拌的時(shí)候放一點(diǎn)香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個(gè)吃法,我把一根黃瓜洗干凈。而后準備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點(diǎn)杏仁,也就是說(shuō)黃瓜我沒(méi)有放油,我是把黃瓜和堅果一起入口吃,黃瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不錯,一舉幾得。
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