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孕期營(yíng)養食譜

患者：女，22歲

病情描述:
我懷孕了一個(gè)月，聽(tīng)說(shuō)孕期需要補充很多營(yíng)養，孕期的營(yíng)養食譜有哪些？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕期營(yíng)養食譜需包含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣、葉酸等關(guān)鍵營(yíng)養素，推薦搭配雞蛋、瘦肉、西藍花、燕麥等食物，必要時(shí)可遵醫囑補充硫酸亞鐵、碳酸鈣、葉酸片、復合維生素等藥物。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膽堿，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，建議每日1-2個(gè)，避免生食。

2、瘦肉

瘦肉提供血紅素鐵和維生素B12，預防孕期貧血，優(yōu)先選擇牛肉、豬里脊等低脂部位。

3、西藍花

西藍花含葉酸及膳食纖維，可促進(jìn)胎兒神經(jīng)管發(fā)育并緩解便秘，建議焯水后食用。

4、燕麥

燕麥含β-葡聚糖和B族維生素，幫助穩定血糖并補充能量，適合作為早餐主食。

二、藥物

1、硫酸亞鐵

針對缺鐵性貧血孕婦，需配合維生素C促進(jìn)吸收，可能出現胃腸刺激等副作用。

2、碳酸鈣

預防妊娠期鈣缺乏導致的抽筋，分次服用效果更佳，避免與鐵劑同服。

3、葉酸片

孕早期需每日補充400-800μg，降低神經(jīng)管畸形風(fēng)險，建議孕前3個(gè)月開(kāi)始服用。

4、復合維生素

含多種微量元素，適合飲食不均衡者，需注意維生素A攝入不超過(guò)推薦量。

孕期飲食應少食多餐，避免高糖高鹽，定期監測體重增長(cháng)及血常規指標，出現嚴重孕吐或營(yíng)養不良需及時(shí)就醫。

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