吃什么可以預防中暑?吃哪種食物預防中暑

博禾醫生
在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2.富含蛋白質(zhì)食物
夏季人體營(yíng)養消耗大,代謝機能旺盛,所以,要常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又易于消化的食品。
3.多喝湯
當人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補充水分,又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4.多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周?chē)兝?喝茶者感覺(jué)清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當加點(diǎn)鹽,以彌補出汗過(guò)多而丟失的鹽分,對預防中暑更有裨益。
5.多吃粥
在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會(huì )相對減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會(huì )中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
6.多吃青菜
天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應盡量多吃青菜,如各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
7.多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類(lèi)之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
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