絲瓜的營(yíng)養價(jià)值及功效作用
關(guān)鍵詞：
營(yíng)養
絲瓜，又稱(chēng)天絲瓜，是我國廣泛種植的夏季蔬菜，營(yíng)養價(jià)值豐富，味道鮮美，深受人們喜愛(ài)。那么，絲瓜的營(yíng)養價(jià)值是什么呢？絲瓜的功效是什么？
一、絲瓜的營(yíng)養價(jià)值是什么？
營(yíng)養價(jià)值
絲瓜富含水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和維生素C、維生素B1、維生素B2、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養物質(zhì)。絲瓜含水量高，有利于清熱解暑。
二、絲瓜的功效和作用是什么？
1、清熱解毒
絲瓜冷，具有清熱解毒的作用，適用于熱、易怒、口渴、刺痛、潰瘍等癥狀。絲瓜中含有多種生物活性物質(zhì)，具有清熱解毒的作用。
2、美容養顏
絲瓜富含維生素C，能美白皮膚，防止皮膚粗糙，延緩皮膚老化。絲瓜酶具有保濕作用，能保持皮膚水分，使皮膚更嫩。
3、通乳汁
絲瓜絡(luò )具有通乳的作用，可用于產(chǎn)后乳汁不足的癥狀。這是因為絲瓜絡(luò )中的生物活性物質(zhì)能促進(jìn)乳汁分泌。
4、促進(jìn)消化
絲瓜中所含的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消化和預防便秘。絲瓜酶能分解蛋白質(zhì)，幫助食物消化吸收。
5、降低血糖
絲瓜中的胰島素樣成分可以降低血糖，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。絲瓜中的膳食纖維可以延緩糖的吸收，降低餐后血糖的升高。
絲瓜富含水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維他命C、維生素B1、維生素B2、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養物質(zhì)。絲瓜具有清熱解毒、美容養顏、通乳、促進(jìn)消化、降低血糖等功效。適量食用有益健康。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！