春天吃什么好？

1、大紅棗是養脾的好產(chǎn)品

中國古代名醫孫思邈說(shuō)：“春天宜省酸增甘，以養脾氣。意思是春天少吃酸的，多吃甜的。中醫認為，春天是肝氣旺盛的時(shí)候，多吃酸味食物會(huì )使肝氣過(guò)盛，損害脾胃，所以要少吃酸味食物。春季人們的戶(hù)外活動(dòng)比冬季多，體力消耗大，熱量需求增加。但此時(shí)脾胃虛弱，胃腸消化能力差，不宜多吃油膩肉類(lèi)，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗就是這樣一種春天養脾的好產(chǎn)品。

2、補中益氣葡萄干

葡萄干是一種很好的補氣食品，對人體有益氣血的作用。對于一些貧血，通常頭暈的人應該經(jīng)常吃。春季頭暈的原因有很多，主要是由氣血不足引起的。葡萄干富含鐵，貧血人群應適當食用一些葡萄干。然而，葡萄干中的糖含量較高，因此血糖高、易腹瀉的人應少吃。建議每天吃一次手掌。

葡萄干的功效很強，能補血益氣，非常適合貧血頭暈的人。春天容易頭暈的人通常氣血不足。而且葡萄干富含鐵，是女性造血所需要的。但是因為糖分高，怕胖、糖尿病、容易拉肚子的人應該少吃。建議一天不要吃半個(gè)以上的手掌。

3、入脾養血龍眼干

龍眼干可以起到鎮靜神經(jīng)的作用。對于一些氣血循環(huán)不良的人和春季容易失眠的人，精神不好的人可以適當地吃一些龍眼干。同時(shí)，龍眼干滋養脾胃，對夜間失眠有一定的治療作用。然而，常識龍眼干會(huì )生氣，體質(zhì)干熱的人應該少吃。建議每天不要吃超過(guò)半掌的食物。

4、時(shí)令食物春芽

春天吃春芽是大自然的禮物。中醫經(jīng)典著(zhù)作《黃帝內經(jīng)》說(shuō)要“吃年谷”，意思是吃季節性食物。春天，所有的植物都生長(cháng)出新鮮的芽，其中有很多可食用的芽，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、春韭是四鮮之首

春天嘗鮮首推春韭。春季氣候不同，需要保養陽(yáng)氣，韭菜最適合人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，具有健胃、提神、強腎的功效。春韭菜是韭菜中的佼佼者，味道特別鮮美。根白如玉，葉綠如翠，香氣濃郁。吃春韭菜的方法有很多種，包括肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等。，還可以做蒸餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加入一些春韭菜，特別香可口。

6、菠菜解毒防春燥

菠菜也是春天吃的蔬菜和蔬菜。菠菜一年四季都有，但最好是春天?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，最美味。春季上市的菠菜有利于解毒和防止春季干燥。中醫還認為菠菜是甜的和涼的，可以滋養血液，止血，收斂陰，滋潤干燥。由于菠菜含有更多的草酸，這阻礙了鈣和鐵的吸收。吃菠菜時(shí)，先用沸水燙一下，撈出來(lái)再炒。

7、蔥蒜殺菌助春陽(yáng)

生姜、洋蔥和大蒜不僅是烹飪過(guò)程中的調味品，而且具有藥用價(jià)值。經(jīng)常食用可以改善食欲，改善春天的陽(yáng)氣，還具有殺菌和預防疾病的作用。春天的洋蔥和大蒜是新的，所以一年中營(yíng)養最豐富。春天是傳染病頻發(fā)的季節。適當地吃一些可以預防呼吸道疾病。

8、溫補脾胃有糯米

糯米糕可以補充體力。糯米具有補氣補營(yíng)養的作用。在寒冷的早春吃糯米可以溫暖脾胃，養血安神。適用于脾胃氣虛、經(jīng)常腹瀉的人，即天氣寒冷時(shí)容易腹痛、腹瀉或胃寒的人，但糯米不易消化。如果容易消化不良，一天可以吃半個(gè)左右的手掌。

春季養生注意4不宜

1、春天的情緒不應該平靜

一年的計劃在于春天。春天可以說(shuō)是一年中非常重要的季節，養生也是如此。過(guò)去，說(shuō)到養生，人們會(huì )說(shuō)心態(tài)平和，但春天的養生是不同的。劉敏說(shuō)：“春天不要平靜。春天必須讓你的心情快樂(lè )和快樂(lè )。只有在秋天，你才能強調和平?！?/p>

2、香蕉和梨不宜食用

中醫認為春夏養陽(yáng)，所以春天要多吃辛辣的食物。比如民間講究農歷二月二吃春韭做的春餅。韭菜是辛辣的，有生發(fā)的作用，讓人微微出汗，有助于體內寒冷的分散。此外，你還可以吃一些胡椒和蘿卜。

相反，那些陰涼的食物不應該在春天食用（特殊患者除外），如香蕉、梨、百合、銀耳等。特別是生冷的東西，如冰淇淋、冷飲等，會(huì )在體內收集感冒，導致夏季脾臟缺乏，帶來(lái)一系列不適。

3、春捂不宜過(guò)汗

我們都知道“春天覆蓋秋天凍結”，但它不能通過(guò)“覆蓋”來(lái)達到保健的效果。劉敏說(shuō)，覆蓋的程度是你不能出汗。如果天氣很熱，里面覆蓋著(zhù)三層，外面覆蓋著(zhù)三層，出很多汗是不好的。

4、單鞋不宜過(guò)早穿

俗話(huà)說(shuō)，疾病從腳開(kāi)始。如今，許多年輕女孩很早就開(kāi)始穿單鞋，這對她們的健康非常有害。腳和小腿是人體三陰經(jīng)和三陽(yáng)經(jīng)的總結。小腿內側為肝、脾、腎三陰經(jīng)，外側為膽、胃、膀胱三陽(yáng)經(jīng)，對人體非常重要。因此，我們必須注意保暖，不要過(guò)早穿單鞋。