土豆看似普通，卻有著(zhù)非常多的作用，它能減肥瘦身、能美容養顏，能增強體質(zhì)。就減肥功效而言，土豆因為含有的脂肪量低，能讓多余的脂肪代謝掉。下面小編就為您推薦四款土豆減肥食譜，一起來(lái)了解下吧!

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效，對眼周皮膚也有顯著(zhù)的美顏效果。同時(shí)含有維生素C，可以改善精神狀態(tài)。

土豆能減肥

吃土豆不必擔心脂肪過(guò)剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì )變得苗條起來(lái)。

認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間，不必受節食之苦便能收到"越貪吃越美麗"的效果。不過(guò)，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著(zhù)。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒(méi)有副作用。

土豆對眼周皮膚也有顯著(zhù)的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問(wèn)題。

土豆能調整虛弱的體質(zhì)

土豆不僅不會(huì )使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無(wú)力及食欲不振的人、長(cháng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒(méi)有食欲的朋友，堅持吃一段時(shí)間土豆，一定能收到令你滿(mǎn)意的效果。

土豆也叫馬鈴薯，高15-80厘米，無(wú)毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。土豆是中國五大主食之一，其營(yíng)養價(jià)值高、適應力強、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存周期不宜太長(cháng)，且一定要低溫、干燥、密閉保存。

四款土豆減肥食譜推薦

一、白水土豆蘸醋食用法

制作:在鍋中放適量清水，將洗凈的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤(pán)中即可。

食用:代餐，食用時(shí)將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個(gè)便會(huì )覺(jué)得很飽。

效果:具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。

二、香油土豆絲

制作:將土豆切絲，用白水煮熟后撈起，把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中，拌勻即可。

食用:代替晚餐，如果怕餓，可以搭配白粥。

效果:具有很好的通便排毒的作用。

三、番茄土豆泥

制作:將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮后切小粒(或用攪拌機打成泥)，與土豆泥拌勻即可。

食用:代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。

效果:具有很好的飽腹作用，同時(shí)對瘦腿效果也比較顯著(zhù)。

四、雞肉土豆火腿沙拉三明治

材料:面包片，雞蛋，火腿，胡蘿卜，黃瓜，土豆，雞脯肉，生菜，牛肉片、沙拉醬，鹽，胡椒粉。

做法:

1、土豆，胡蘿卜洗凈去皮，切成大塊上鍋蒸熟，然后取出切小丁。

2、雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟，不必加任何調料，白水煮熟即可，然后撈出瀝去水分切丁。

3、雞蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黃瓜切丁備用。

5、將所有切丁的材料混合，加入沙拉醬，鹽，胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。

6、面包片切去四邊，分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉，面包片和食材中間涂抹沙拉醬即可。