蒸蛋水放多了怎么補救 蒸蛋水放多了還能吃嗎

今天在家做了一些蒸蛋,蒸好之后發(fā)現蒸蛋的水放的有點(diǎn)多了,那么蒸蛋水放多了怎么補救?蒸蛋水放多了還能吃嗎?
蒸蛋水放多了怎么補救
可以多蒸幾分鐘。
一般情況下要是蒸蛋的水放多久,那么蒸出來(lái)的蛋一般是稀狀的,這時(shí)候不要著(zhù)急,可以適當的增加蒸蛋的時(shí)間,因為時(shí)間加長(cháng),可以把蒸蛋中多余的水分蒸發(fā)掉。
蒸蛋水放多了還能吃嗎
能吃。
蒸蛋水放多了,只能說(shuō)明蒸蛋做的不好,并不會(huì )滋生有害細菌,只要將蒸蛋蒸熟了,那么就是可以吃的,對人體健康是沒(méi)有傷害的,所以蒸蛋放多水了還是能吃的。
蒸蛋為什么要過(guò)濾泡沫
不用過(guò)濾。
通常情況下蒸蛋之所以會(huì )有泡沫,多半是因為蒸蛋蒸之前需要進(jìn)行攪拌,攪拌的時(shí)候會(huì )出現一定量的泡沫,但這些泡沫是沒(méi)有危害的,可以不用過(guò)濾掉,但有些人為了蒸蛋好看會(huì )將其過(guò)濾掉,這也是可以的,沒(méi)有什么問(wèn)題,但一般不建議過(guò)濾。
蒸蛋的做法是什么
材料:雞蛋、胡椒粉、蒸魚(yú)豆豉、蔥花。
做法:
1、將雞蛋打入碗中.
2、順一個(gè)方向攪拌機蛋液,加入胡椒粉,蛋液量一般的清水.
3、然后再順一個(gè)方向攪拌均勻。
4、之后將雞蛋液倒入蒸碗中,鍋中倒入清水。
5、隨后將蒸碗放入蒸籠里。,上汽后蒸5分鐘取出。
6、最后根據自身的喜好放入適量蒸魚(yú)豉油以及蔥花調味即可即可。
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