冠心病能不能吃燕窩

冠心病患者一般可以適量吃燕窩,但需結合病情控制食用量。燕窩含有蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養成分,但高糖高脂的加工方式可能增加心血管負擔。
燕窩的主要成分為水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素及唾液酸,其低脂肪特性對冠心病患者相對友好。傳統中醫認為燕窩具有滋陰潤肺功效,現代研究顯示其含有的表皮生長(cháng)因子可能幫助組織修復。冠心病患者選擇燕窩時(shí)應避免冰糖燕窩等含糖制品,優(yōu)先選用清燉方式,每周食用2-3次為宜,單次攝入控制在3-5克干品。合并糖尿病的患者需監測食用后血糖變化,腎功能不全者應注意蛋白質(zhì)總量控制。
部分市售即食燕窩可能添加瓊脂、防腐劑等添加劑,冠心病患者應仔細查看成分表。急性心肌梗死發(fā)作期、嚴重心力衰竭患者應暫停食用。燕窩中的異種蛋白可能引發(fā)過(guò)敏反應,初次食用需觀(guān)察有無(wú)皮膚瘙癢、呼吸困難等表現。術(shù)后服用華法林等抗凝藥物的患者,需注意燕窩可能含有的活性成分與藥物相互作用。
冠心病患者日常應保持低鹽低脂飲食,每日攝入鈉鹽不超過(guò)5克,食用油控制在25-30克。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng),如快走、游泳等。定期監測血壓、血脂、血糖指標,遵醫囑服用阿司匹林腸溶片、阿托伐他汀鈣片等藥物。出現胸悶胸痛持續不緩解時(shí),應立即舌下含服硝酸甘油片并就醫。
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