說(shuō)到養生，很多人離不開(kāi)養生食譜。這種養生方法不僅能滋養身體，還能滿(mǎn)足身體對口味的需求。今天，小編將與大家談?wù)劥杭攫B生粥食譜，通過(guò)一些生活中常見(jiàn)的紅棗、蓮子、花生、韭菜等食材制作粥類(lèi)產(chǎn)品，促進(jìn)健康。

春季養生粥食譜

第一：八寶粥

材料:薏米、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖

做法:將紅豆、花生、薏苡仁洗凈，用清水浸泡；兩小時(shí)后，將食材加入適量清水，放入鍋中煮15分鐘，最后加入紅棗、蓮子、薏米，然后慢慢用小火煮粥。最好在鍋開(kāi)始前加入適量的糖，這樣就可以做出美味的八寶粥。

功效:這個(gè)食譜在中國已經(jīng)傳承了幾千年，也是中國思想融合的體現。老中醫告訴我們，八寶粥有很好的養胃養腸作用，是春天服用的最佳選擇。

二是芹菜粥

材料：新鮮芹菜、粳米

做法：將新鮮芹菜洗凈，切成小塊，然后榨汁；將粳米和芹菜汁放入鍋中煮粥；煮熟后冷卻。

功效：春天是肝陽(yáng)最旺盛的季節，所以此時(shí)我們的身體更容易出現肝火旺盛的情況，導致身體頭暈和情緒易怒。此時(shí)服用芹菜粥，不僅可以很好地降低血壓，而且對易怒的情緒也有很好的恢復效果。

三、菊花粥

材料:菊花、粳米、冰糖

做法:將菊花洗凈，放入鍋中煎湯；然后將菊花汁和粳米煮成粥；米粥煮好后，加入少量冰糖，攪拌均勻。

功效：春季健康粥食譜，菊花粥是一個(gè)很好的選擇，非常適合中老年人在春季服用。此外，這種菊花粥不僅能有效治療風(fēng)熱頭痛，而且對頭暈、耳鳴也有很好的療效，長(cháng)期堅持服用也能有效延緩身體衰老。

第四：胡蘿卜粥

材料:新鮮胡蘿卜、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜

方法：將胡蘿卜洗凈，切成細絲，然后放入沸水中焯一下；然后在干凈的鍋里加入植物油，加入洋蔥和生姜炒香，最后加入胡蘿卜絲炒鍋；將粳米放入鍋中煮粥，加入準備好的胡蘿卜絲，在準備好的時(shí)候繼續煮；在開(kāi)始烹飪之前，將準備好的芫荽和芝麻油放入鍋中，這樣就完成了。

功效:現代醫學(xué)研究發(fā)現，胡蘿卜富含維生素A，對皮膚干燥、高血壓、消化不良有很好的療效，非常適合春季服用和保養身體。

第五：山藥粥

材料：新鮮山藥、粳米

做法:將新鮮山藥去皮，洗凈切片備用，最后將粳米放入鍋中煮粥。

功效：中醫認為山藥是平的，服用后對脾、胃、肺有很好的滋養作用，藥物非常平和?，F代醫學(xué)還發(fā)現，山藥富含淀粉酶、氨基酸、碳水化合物等，對身體的營(yíng)養效果非常明顯。建議中老年人在春季經(jīng)常服用一些山藥粥，對身體有很好的營(yíng)養效果。

第六：玫瑰粥

材料：玫瑰、粳米

練習：將粳米放入鍋中煮粥，快速煮熟時(shí)加入玫瑰花瓣，等到粥的顏色出現淡粉紅色時(shí)再服用。

功效：最好選擇脫水處理后未完全開(kāi)放的玫瑰花蕾，以便所有營(yíng)養物質(zhì)都保存在花蕾中。經(jīng)常吃玫瑰粥，可以很好的美容養顏，讓皮膚越來(lái)越細膩有光澤，對肝氣郁結引起的胃痛也有很好的治療效果。老中醫告訴我們，這個(gè)食譜對我們的情緒也有很好的調節作用，經(jīng)常服用可以起到鎮靜作用。

第七：紅棗粥

材料：紅棗、粳米

做法:將紅棗去核，然后和粳米一起放入鍋中煮粥。建議每天早晚吃一碗紅棗粥，但最好在溫暖的情況下吃。

功效:紅棗對我們的身體有很好的補益作用。常見(jiàn)的效果是養血安神，非常適合體質(zhì)差或脾胃功能弱的患者。另外，經(jīng)常吃紅棗粥也能起到美容的作用，我們的皮膚會(huì )越來(lái)越有彈性，膚色也會(huì )越來(lái)越好。