高中生健康飲食習慣很重要 推薦入學(xué)考試初期營(yíng)養食譜
臨近考試，對于家庭考生們的營(yíng)養健康，家長(cháng)們開(kāi)始注意了。但是，在為孩子補充營(yíng)養，調整飲食之前，請看以下中考前的飲食禁忌。
一、不要突然改變平時(shí)的飲食習慣，因為長(cháng)期的飲食習慣會(huì )對人體消化系統中酶的組成和活性產(chǎn)生相當大的影響，如突然改變，容易出現食欲下降、腹瀉等癥狀。平時(shí)吃什么，考時(shí)就吃什么，太大的變化反而不適應，烹調食物時(shí)要盡量接近平時(shí)的飲食習慣。
二、不要輕信營(yíng)養補充劑的廣告宣傳。任何補充劑和補充劑都有各自的片面性，只能適用于一定的身體狀況，決不像某些廣告宣傳那樣男女老少皆宜。
三、不要吃得太飽。平時(shí)養成減肥的習慣，一般吃七八分最好，特別是考試日不要吃得太多。日本醫學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現，吃得過(guò)飽會(huì )使大腦中一種被稱(chēng)為纖維芽細胞生長(cháng)因子的物質(zhì)明顯增加，使大腦節奏減，效率降低，影響考試成績(jì)。
四、不要吃太多零食，以免主食時(shí)胃液分泌不足，消化不良。不要吃甜食，會(huì )造成鎂等礦物質(zhì)流失，增加緊張，或消化紊亂，影響備考，得不償失。不要吃太多冷飲，如蒸汽、冰水等。不要吃生冷涼拌菜，以免引起腸胃疾病。五、盡量不喝碳酸型和興奮型飲料，碳酸型飲料中含有二氧化碳，容易引起腹脹和打嗝，孩子不舒服學(xué)習中精力不集中。飲食的同時(shí)飲用碳酸型飲料，腹脹會(huì )產(chǎn)生飽腹感的幻想，減少飲食量，但不久就會(huì )餓，影響學(xué)習。興奮型飲料有可能打亂人體生物鐘而影響正常學(xué)習，所以學(xué)生在考試前盡量不喝。多喝綠豆湯可清熱解毒，酸梅汁、橘子汁等酸性飲料可開(kāi)胃健脾。
六、不要吃剩余的食物。中考期間，正是炎熱的夏天，剩余的食品容易變質(zhì)?？忌款D飯都要吃新鮮的食物，注意食品的衛生問(wèn)題，這在考試期間尤為重要。對于購買(mǎi)的成品或半成品食品，必須嚴格控制衛生。各種各樣的食物，特別是肉類(lèi)必須煮，以免食物中毒。
七、考試前不要喝大量咖啡、濃茶，不要吃刺激性強的食品。否則，不僅過(guò)度興奮失眠，還會(huì )加速維生素b族的消耗，攝取過(guò)多的糖會(huì )刺激胰島素的大量分泌，血糖值急速下降，影響中樞神經(jīng)活動(dòng)，昏迷。
八、營(yíng)養不宜過(guò)剩。一般健康狀況良好無(wú)虛癥的女性，不需要服用人參。如果需要服用的話(huà)，應該適時(shí)適量。否則，亂服或久服可能會(huì )出現失眠、興奮、喉嚨發(fā)癢等中樞神經(jīng)興奮，皮疹、早晨腹瀉等。
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