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推薦寶寶補鋅食譜

患者：女，4歲

病情描述:
我家寶寶今天檢查得知缺鋅，咨詢(xún)下寶寶補鋅食譜有哪些？
共1個(gè)回答
許瑞英 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

若寶寶存在鋅缺乏或需要預防性補鋅，可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、蛋黃等食物，也可以遵醫囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅、蛋白鋅等藥物。建議家長(cháng)及時(shí)咨詢(xún)兒科或營(yíng)養科醫生，在專(zhuān)業(yè)指導下進(jìn)行膳食調整和藥物補充。

一、食物

1. 牡蠣

每100克牡蠣含鋅量超過(guò)10毫克，是鋅的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源，建議煮熟后少量添加至輔食。

2. 牛肉

紅肉中鋅吸收率較高，可制作肉泥或肉末粥，注意選擇新鮮瘦肉并充分烹煮。

3. 南瓜子

植物性鋅來(lái)源適合作為零食，需研磨成粉避免嗆咳，每日不超過(guò)10克。

4. 蛋黃

6月齡以上寶寶可逐步添加蛋黃，初期從1/4個(gè)開(kāi)始，觀(guān)察有無(wú)過(guò)敏反應。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅

適用于輕度鋅缺乏癥，口感較好但需嚴格按體重計算劑量，避免與鈣劑同服。

2. 硫酸鋅

用于治療中重度缺鋅，可能引起胃腸刺激，建議餐后服用并監測血鋅水平。

3. 甘草鋅

含有機鋅復合物，生物利用度較高，適用于反復呼吸道感染的兒童。

4. 蛋白鋅

以蛋白質(zhì)為載體，胃腸耐受性良好，適合早產(chǎn)兒或消化功能較弱的嬰幼兒。

家長(cháng)需注意觀(guān)察寶寶有無(wú)食欲減退、生長(cháng)遲緩等缺鋅表現，優(yōu)先通過(guò)膳食補充，必要時(shí)在醫生指導下選擇適合劑型的鋅補充劑，避免長(cháng)期超量服用。

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