什么程度算暴飲暴食

博禾醫生
暴飲暴食通常指短時(shí)間內攝入遠超身體需求的食量,伴有失控感和后續不適。判斷標準主要有單次進(jìn)食量超過(guò)日常3倍、進(jìn)食速度快于正常、持續進(jìn)食至明顯不適、因進(jìn)食產(chǎn)生負罪感、反復出現類(lèi)似行為等。
單次攝入食物量超過(guò)日常餐量的3倍以上可視為暴飲暴食。典型表現為一次性吃完家庭裝披薩或整桶炸雞等高熱量食物,胃部出現脹滿(mǎn)、疼痛等不適。這種情況多與情緒壓力相關(guān),建議通過(guò)記錄飲食日記識別觸發(fā)因素。
在20分鐘內快速吞咽大量食物是核心特征。常見(jiàn)于用吞咽代替咀嚼、連續進(jìn)食不間歇等行為,可能導致窒息風(fēng)險。這種行為模式往往與神經(jīng)性貪食癥相關(guān),需結合心理評估干預。
明知已飽仍強迫性進(jìn)食直至惡心、腹痛需警惕。部分患者會(huì )伴隨反酸、嘔吐等胃腸癥狀,嚴重時(shí)可引發(fā)急性胃擴張。建議采用小份餐具控制單次攝入量,餐后適當散步促進(jìn)消化。
暴食后產(chǎn)生強烈羞愧或抑郁情緒是心理指征。部分人群會(huì )通過(guò)催吐、過(guò)度運動(dòng)等補償行為,這可能發(fā)展為進(jìn)食障礙。認知行為療法和正念飲食訓練對此類(lèi)情況有幫助。
每周發(fā)生2次以上且持續3個(gè)月即達臨床標準。常見(jiàn)誘因包括節食反彈、社交焦慮等,可能伴隨體重劇烈波動(dòng)。建議保持規律三餐,避免極端節食誘發(fā)暴食循環(huán)。
建立規律進(jìn)食節奏有助于預防暴飲暴食,每日三餐定時(shí)定量,兩餐間隔4-5小時(shí)為宜。選擇高膳食纖維的燕麥、西藍花等食物增加飽腹感,避免囤積高糖零食。出現不可控的暴食行為時(shí),應及時(shí)至消化內科或臨床營(yíng)養科就診,必要時(shí)轉診心理科進(jìn)行行為干預。記錄每日飲食和情緒狀態(tài)能幫助識別暴食誘因,配合漸進(jìn)式肌肉放松訓練可緩解進(jìn)食焦慮。
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