胃越來(lái)越難受？多半是被這些“養胃”說(shuō)法耽誤了，需盡早了解！
關(guān)鍵詞：#養胃
最近總感覺(jué)胃里翻江倒海？喝點(diǎn)熱粥暖暖胃就好了？先別急著(zhù)下結論。那些流傳多年的"養胃秘訣"，可能正在悄悄傷害你的胃黏膜。
一、白粥養胃？可能越喝越傷
1、長(cháng)期喝白粥會(huì )讓胃變"懶"。粥類(lèi)食物不需要充分咀嚼，直接進(jìn)入胃部后，胃酸分泌會(huì )減少，消化功能逐漸退化。就像長(cháng)期不運動(dòng)的肌肉會(huì )萎縮一樣，胃也需要適當"鍛煉"。
2、血糖波動(dòng)更明顯。白粥升糖指數高，可能導致餐后血糖快速上升，對糖尿病患者尤其不利。血糖忽高忽低時(shí)，胃部不適感反而會(huì )加重。
3、營(yíng)養單一難修復。白粥主要成分是碳水化合物，缺乏蛋白質(zhì)、維生素等修復胃黏膜所需的營(yíng)養素。想靠白粥養胃，就像用報紙補墻——根本撐不住。
二、少食多餐并非人人適用
1、胃酸分泌規律被打亂。健康人群的胃酸分泌有自然節律，頻繁進(jìn)食會(huì )導致胃酸持續分泌，可能引發(fā)反酸、燒心等癥狀。
2、加重胃部負擔。每次進(jìn)食都會(huì )刺激胃蠕動(dòng)，對于胃動(dòng)力不足的人來(lái)說(shuō)，少食多餐反而讓胃得不到充分休息。
3、容易攝入過(guò)量。分次進(jìn)食可能讓人低估總攝入量，不知不覺(jué)就吃多了。要知道，胃脹的主要原因之一就是吃得過(guò)飽。
三、素食最養胃？當心營(yíng)養缺口
1、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足。胃黏膜修復需要足夠蛋白質(zhì)，長(cháng)期吃素可能導致蛋白質(zhì)缺乏，反而影響胃部自我修復。
2、鐵元素吸收率低。植物性食物中的非血紅素鐵吸收率僅為2%-20%，缺鐵會(huì )導致胃酸分泌減少，影響消化功能。
3、維生素B12嚴重缺乏。這種只存在于動(dòng)物性食物中的營(yíng)養素，缺乏時(shí)可能引發(fā)胃炎甚至胃黏膜萎縮。
四、養胃不能靠"餓"
1、空腹時(shí)間過(guò)長(cháng)危害大。胃酸沒(méi)有食物中和，可能腐蝕胃黏膜，引發(fā)或加重胃炎、胃潰瘍。
2、基礎代謝率下降。長(cháng)期饑餓會(huì )讓身體進(jìn)入"節能模式"，最先受到影響的往往是消化系統功能。
3、引發(fā)暴飲暴食。過(guò)度饑餓后的進(jìn)食容易失控，突然的大量食物會(huì )讓胃部超負荷工作。
五、真正科學(xué)的養胃方法
1、細嚼慢咽是王道。每口食物咀嚼20-30次，能減輕胃部負擔，讓唾液淀粉酶充分發(fā)揮作用。
2、選擇溫和的蛋白質(zhì)。雞蛋、魚(yú)肉等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，是修復胃黏膜的最佳"建筑材料"。
3、補充益生菌。適量攝入酸奶、納豆等發(fā)酵食品，幫助維持腸道菌群平衡，間接改善胃部環(huán)境。
胃就像個(gè)任性的小孩，不能太嬌慣也不能太嚴厲。與其盲目相信各種養胃偏方，不如給胃一個(gè)規律的生活節奏。記住，當你覺(jué)得胃不舒服時(shí)，它其實(shí)是在提醒你：該換個(gè)方式對待我了。
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