哮喘吃什么好 四季食材正確選擇有益病情治療

哮喘患者選擇四季食材應注重抗炎、潤肺和增強免疫力,春季多吃百合、山藥,夏季選擇冬瓜、絲瓜,秋季側重梨、銀耳,冬季補充核桃、黑芝麻,避免海鮮、辛辣等誘發(fā)食物。
1.春季食材選擇
春季氣候多變易誘發(fā)哮喘,百合富含黏液質(zhì)能潤肺止咳,建議與粳米煮粥食用。山藥含薯蕷皂苷可緩解氣道痙攣,可蒸煮或煲湯。菠菜富含維生素C和鎂元素,清炒或涼拌時(shí)需焯水去除草酸。
2.夏季飲食重點(diǎn)
冬瓜含丙醇二酸能利尿消腫,搭配薏米煮湯可祛濕。絲瓜中的絲瓜皂苷具有鎮咳作用,建議清炒保留營(yíng)養。綠豆清熱解毒,煮湯時(shí)搭配薄荷葉增強平喘效果,每周食用2-3次為宜。
3.秋季潤肺關(guān)鍵
雪梨含熊果苷能修復呼吸道黏膜,與川貝燉煮效果更佳。銀耳多糖可提升巨噬細胞活性,制作羹湯時(shí)搭配枸杞。蓮藕富含多酚類(lèi)物質(zhì),榨汁或燉排骨可緩解干咳癥狀。
4.冬季營(yíng)養補充
核桃含ω-3脂肪酸抑制炎癥因子,每日2-3顆生食最佳。黑芝麻中的芝麻素能調節免疫功能,可磨粉加入牛奶。羊肉富含左旋肉堿改善呼吸肌功能,燉煮時(shí)加入白蘿卜中和燥性。
5.全年禁忌食物
蝦蟹等海鮮含組胺易誘發(fā)過(guò)敏,加工食品中的亞硫酸鹽需警惕。辣椒素會(huì )刺激氣道黏膜,油炸食品產(chǎn)生的丙烯醛加重炎癥。冷飲導致支氣管收縮,酒精影響藥物代謝需絕對避免。
哮喘患者建立飲食日記記錄反應,優(yōu)先選擇當季新鮮食材,烹飪方式以蒸煮燉為主。急性發(fā)作期保持流質(zhì)飲食,緩解期逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白。長(cháng)期配合醫生治療的同時(shí),通過(guò)科學(xué)飲食可減少34%的發(fā)作頻率,建議每季度復查時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食方案。
過(guò)敏性咳嗽會(huì )導致哮喘嗎
哮喘病能吃雞蛋和魚(yú)嗎
哮喘不發(fā)作的時(shí)候能檢查出來(lái)嗎
哮喘的飲食食療哮喘吃什么好
咳嗽變異性哮喘吃什么食物能緩解
哮喘會(huì )咳嗽吐大量白痰嗎
體質(zhì)好了過(guò)敏性哮喘就會(huì )好嗎
支氣管炎哮喘的危害
百度智能健康助手在線(xiàn)答疑
立即咨詢(xún)