生吃生蠔的危害 生蠔煮3分鐘能殺死寄生蟲(chóng)嗎
關(guān)鍵詞：#寄生蟲(chóng)
生蠔是生活中常見(jiàn)的食物，其營(yíng)養價(jià)值以及食用價(jià)值很高，很多人喜歡生吃生蠔，但其實(shí)生蠔是不建議生吃的，那生吃生蠔的危害？生蠔煮3分鐘能殺死寄生蟲(chóng)嗎？
生吃生蠔的危害
具體如下：
生蠔屬于軟體動(dòng)物，又被稱(chēng)為海蠣子，是生活中常見(jiàn)的一種海鮮，長(cháng)期生活中海水中，身上可能會(huì )攜帶一些細菌以及微生物，直接進(jìn)行生吃可能會(huì )加重人體腸胃負擔，因此生活中一般是不建議生吃生蠔的。
生蠔中可能攜帶有諾羅病毒和霍亂弧菌，其中諾羅病毒可能會(huì )引起急性腸胃炎；而霍亂弧菌則可能會(huì )導致人體出現高燒、感染性休克或者是皮膚潰爛等癥狀。
小貼士
生蠔中可能還會(huì )攜帶寄生蟲(chóng)，直接生吃還可能會(huì )導致人體感染寄生蟲(chóng)病，對自身的健康造成威脅。
生吃一個(gè)生蠔會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎
看情況。
生蠔中可能會(huì )攜帶寄生蟲(chóng)，但并不是說(shuō)吃一個(gè)生蠔就會(huì )感染寄生蟲(chóng)病，而是需要看吃的生蠔是什么情況的，要是生蠔比較臟，那么吃一個(gè)就可能會(huì )導致人體感染寄生蟲(chóng)病，但要是生蠔比較干凈，那么生吃一個(gè)是不太會(huì )感染寄生蟲(chóng)的，但為了自身的健康，一般建議還是不要生吃生蠔比較好。
生蠔煮3分鐘能殺死寄生蟲(chóng)嗎
大部分可以殺死。
生蠔是長(cháng)期生活在海水中，的身上可能會(huì )攜帶寄生蟲(chóng)，吃之前需要將其煮熟，一般生蠔需要煮5-10分鐘的時(shí)間才可以完全煮熟。
只煮3分鐘的時(shí)間也可以將生蠔中的大部分寄生蟲(chóng)殺死，但對于一些耐高溫的寄生蟲(chóng)是很難殺死的，因此吃生蠔的時(shí)候還是完全煮熟比較好。
生蠔有補腎的功效嗎
具有一定補腎作用。
生蠔味甘性寒，歸肝腎經(jīng)，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分，營(yíng)養價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的，適量吃具有一定補腎作用，對于腎功能不全的人群來(lái)說(shuō)，適當吃一些生蠔是比較好的。
生蠔一次最多可以吃幾個(gè)
建議一次吃1-3個(gè)即可。
生蠔雖好，但不建議過(guò)量吃，畢竟生蠔性寒，過(guò)量吃可能會(huì )加重人體寒氣，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅，對于正常人體來(lái)說(shuō)，建議一天吃1-3個(gè)左右的生蠔即可。
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