坐月子飲食怎么吃合理 產(chǎn)后的飲食推薦

坐月子應該怎么吃呢?在我國,一直以來(lái)都要坐月子的習俗,產(chǎn)后的恢復對新媽媽來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,所以飲食上一定要科學(xué)合理的安排才行。在這里,為新媽媽們出出招,來(lái)看看產(chǎn)后要吃些什么好吧。
產(chǎn)后吃什么食物好
胡蘿卜:胡蘿卜含有充足的維生素B、C,而且含有大量胡蘿卜素,把胡蘿卜熬成湯,是產(chǎn)婦較好的補血湯飲。
雞蛋:雞蛋中蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量很高,消化吸收率也很高,是非常適合坐月子吃的食物。傳統上產(chǎn)婦坐月子時(shí),每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋,其實(shí)兩三個(gè)雞蛋已完全可以滿(mǎn)足營(yíng)養需求,吃得太多人體也無(wú)法吸收。
黑豆:古時(shí)向來(lái)乃認為五谷適合養生,吃豆有助于健康,特別是黑豆還可以生血、黑發(fā),產(chǎn)后可利用黑豆燉烏骨雞。
小米:小米富含維生素B、膳食纖維和鐵??蓡沃笮∶谆驅⑵渑c大米合煮,有很好的補養效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的營(yíng)養畢竟不是很全面。
營(yíng)養粥:夏天出汗較多,特別是產(chǎn)婦更容易出汗,中醫認為:汗多傷陰,夏天需要補養陰氣,達到陰陽(yáng)平衡,因此產(chǎn)婦在夏天多吃營(yíng)養粥再好不過(guò)了。
紅色食品:紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品富含鐵、鈣等,對血色素的提高有利,幫助產(chǎn)婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,應將其煮沸再食用。
與此同時(shí),產(chǎn)后飲食還有哪些方面需要注意呢?
產(chǎn)后飲食的合理建議
高蛋白、低脂肪。產(chǎn)后婦女身體虛弱、活動(dòng)減少、食欲不佳并有組織受損,所以此時(shí)的飲食應以高蛋白、低脂肪為主。其中牛奶和雞蛋中的蛋白質(zhì)具有最適合人體蛋白質(zhì)的必需氨基酸配比,生理價(jià)值最高。
均衡營(yíng)養。產(chǎn)后身體恢復得如何,就要看產(chǎn)后的飲食是否均衡了。事實(shí)上,日常飲食,除了攝取適宜的肉類(lèi)之外,還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。蛋類(lèi)除了含有豐富的蛋白質(zhì)外,還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。魚(yú)蝦等海鮮,不僅熱量低,所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)又較一般肉類(lèi)為優(yōu),是產(chǎn)后絕佳的營(yíng)養來(lái)源。蔬果的好處則是在于它含有多種豐富的礦物質(zhì)和維生素,是肉類(lèi)所不及的,產(chǎn)婦不妨多吃,而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動(dòng),使排便順暢。
半個(gè)月內禁吃魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi),可以多吃肝臟等。因為疲憊的身體無(wú)法完全吸收魚(yú)、肉的養分,結果過(guò)多的養分,只會(huì )加重身體的負擔,產(chǎn)生“虛不受補”的現象。應該到第三周開(kāi)始吃。
適量食用湯類(lèi),少食辛辣及甜食,忌食生冷堅硬的食品。產(chǎn)褥期婦女要多進(jìn)食一些湯類(lèi),多喝湯有利于乳汁的分泌,補充機體的營(yíng)養需要,進(jìn)食湯類(lèi)時(shí)應將上面的浮油撇出,因高脂肪的濃湯易影響食欲,進(jìn)食后容易引起肥胖,同時(shí)使奶水中的脂肪含量增高,消化能力較差的還會(huì )引起腹瀉造成營(yíng)養不良。辛辣及過(guò)甜的食物要少食,食后一定要刷牙漱口。生的食品消毒安全不能保障,冷的食品刺激胃腸道。
產(chǎn)后恢復一定要選擇最正確的飲食哦。
藥膳調理。一般認為“藥補不如食補”。而將中藥與食物結合,所研究出來(lái)的“藥膳”,不但可以改善體質(zhì),更具有滋補養生之效,甚而兼具色香味美,可謂“食中極致”了?!八幧拧笨梢岳弥兴幍乃幮?,讓產(chǎn)婦的筋脈氣血得到最適當的調養,所以,千萬(wàn)不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。
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