棗和什么搭配最補血?

棗,我們不知道。在日常生活中很常見(jiàn),經(jīng)常被用作充材料。早在中國草藥書(shū)《本經(jīng)》中,棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),具有補中益氣、養血安神、緩解藥性的功能?,F代藥理學(xué)發(fā)現棗含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機酸、維生素a、維生素ch、氨基酸等豐富的營(yíng)養成分。棗搭配食用食物,其效果也各不相同。
棗和以下食材組合起來(lái)最補充血氣,以下可供參考
1、桂圓。桂圓也是補血補氣的好產(chǎn)品,性溫甘、益心脾、補氣血,具有良好的滋養補氣作用,可用于心脾虛損、血氣不足引起的失眠、健忘、心悸、眩暈等癥狀,與棗相配,發(fā)揮補氣補氣血的作用。
2、枸杞。能滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老,現代科學(xué)證明枸杞有助于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等,枸杞和棗結合養陰。
3、糖。紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的效果。專(zhuān)家表示,糖的葡萄糖含量高,容易被人體直接吸收消耗,與棗結合食用可以提高效果,促進(jìn)葡萄糖的吸收。除此之外,棗、桂圓、枸杞和糖可以一起浸水飲用,效果更好。
1、取適量的棗、桂圓肉和枸杞洗凈。
2、鍋里放入清水,將棗、桂圓肉和枸杞煎煮。
3、棗煮軟后,如果喜歡甜的話(huà),可以根據個(gè)人的口味加入糖調整。
4、趁熱喝。
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