蒲公英花有什么功效

蒲公英花具有清熱解毒、利尿消腫、清肝明目等功效,常用于改善目赤腫痛、咽喉腫痛、濕熱黃疸等癥狀。蒲公英花含有黃酮類(lèi)、多糖類(lèi)、維生素等活性成分,其根、葉、花均可入藥或食用。
蒲公英花中的綠原酸、咖啡酸等成分能抑制細菌生長(cháng),對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。風(fēng)熱感冒初期可用干蒲公英花泡水代茶飲,有助于緩解咽喉腫痛。新鮮蒲公英花搗碎外敷還可輔助治療皮膚癤腫。
蒲公英花富含鉀元素和蒲公英甾醇,能促進(jìn)腎臟排尿功能,幫助排出體內多余水分。對于輕度的水腫癥狀,如晨起眼瞼浮腫或下肢輕微水腫,可用蒲公英花與玉米須配伍煎水飲用。但腎功能不全者需謹慎使用。
蒲公英花所含的葉黃素和維生素A前體物質(zhì)能保護視網(wǎng)膜細胞,改善用眼過(guò)度導致的視物模糊。肝火上炎引起的眼睛干澀、分泌物增多時(shí),可配合菊花、決明子等藥材煎服。長(cháng)期面對電子屏幕的人群適合適量飲用蒲公英花茶。
蒲公英花中的苦味物質(zhì)能刺激消化液分泌,改善食欲不振、飯后腹脹等癥狀。其膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對功能性便秘有緩解作用。胃腸虛弱者建議將蒲公英花與紅棗、生姜同煮以減輕寒涼刺激。
蒲公英花的多酚類(lèi)成分能清除自由基,其抗氧化活性與維生素C相當。經(jīng)常接觸污染環(huán)境或吸煙人群,適量食用蒲公英花蜜餞或花醬,有助于減輕氧化應激損傷。但需注意過(guò)敏體質(zhì)者可能出現皮疹等不良反應。
新鮮蒲公英花可涼拌或做餡,干品每日用量建議3-10克,虛寒體質(zhì)者應配伍溫性食材。野生蒲公英需確認未受農藥污染,服用抗凝藥物者需咨詢(xún)醫生。出現腹痛、腹瀉等不適時(shí)應停用,孕婦及嬰幼兒不建議自行食用藥用劑量。建議通過(guò)正規渠道購買(mǎi)經(jīng)過(guò)農殘檢測的蒲公英花產(chǎn)品。
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