預防高尿酸可以多吃高堿性食物 哪些食物可以降低尿酸

博禾醫生
現代人物質(zhì)條件好,大魚(yú)大肉飲食,不注意合理搭配飲食,不知不覺(jué)就成了高尿酸。臨床上男性尿酸正常值:202~416umol/L。女性尿酸正常值:150~357umo1/L,如果超過(guò)這個(gè)范圍值,就是高尿酸。飲食控制對降低尿酸水平非常重要。如何控制飲食,預防痛風(fēng)?有哪些食物可以降低尿酸?
一般來(lái)說(shuō),高尿酸飲食的預防應嚴格限制酒精的攝入,特別是喝啤酒,少吃油炸和其他高脂肪食物。高蛋白攝入會(huì )對尿酸產(chǎn)生一定的影響,當不限制蛋白質(zhì)攝入時(shí),如牛奶、雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、嘌呤較少的食物,可以多吃;但動(dòng)物內臟、海鮮、河鮮、肉類(lèi)、家禽等食物嘌呤含量高,應限制消費。
可以多吃高堿性食物來(lái)預防高尿酸!
乳制品:特別是低脂乳制品,可降低血尿酸水平,降低痛風(fēng)發(fā)病率。
豆類(lèi):豆類(lèi)富含植物蛋白,嘌呤少,是高尿酸患者的理想食物,可以彌補限制紅肉攝入引起的蛋白質(zhì)減少。因此,多吃豆腐、豆漿等豆制品可以降低尿酸和冠心病的風(fēng)險。
蔬菜:吃大量蔬菜可以堿化尿液,有利于尿酸排泄,從而降低血尿酸水平。例如,芹菜富含胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等成分可促進(jìn)尿酸排出。鉀不僅能有效防止尿酸積聚,還能降低血壓,對痛風(fēng)并發(fā)癥高血壓也有效。
新鮮水果:選擇果糖含量低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等。建議痛風(fēng)患者少吃蘋(píng)果、無(wú)花果、橙子、荔枝、柿子、龍眼、香蕉、楊梅、石榴等果糖含量高的水果。
黑色食物:腎臟是泌尿系統的重要器官,尿酸通過(guò)腎臟排出。因此,如果腎功能不良,不能順利排泄,就會(huì )積累尿酸。尿酸在腎臟中積累后,會(huì )逐漸導致腎功能衰竭和尿酸結晶。因此,腎功能對尿酸的正常排出至關(guān)重要。中醫認為黑食可以補腎,所以多吃黑食可以幫助排尿酸,預防痛風(fēng)。黑豆、黑木耳、黑芝麻等常見(jiàn)的黑色食物都是補腎食品。
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