由于生活和工作的壓力，失眠、多夢(mèng)、易醒已成為許多人共有的睡眠問(wèn)題。在日常生活中，很多食物都有安神助眠的效果，有睡眠問(wèn)題的朋友可以吃，改善睡眠質(zhì)量。色氨酸對睡眠的影響可靠嗎？

1、色氨酸對睡眠有積極意義，但對其他睡眠階段發(fā)揮反作用

研究表明，色氨酸對睡眠階段確實(shí)有積極作用，有助于進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

但在其他睡眠階段，如夜間深睡眠階段，色氨酸可能反而起到相反的作用，特別是色氨酸以補充劑的形式攝取時(shí)。

2、色氨酸足夠有效

而且，色氨酸對睡眠的影響，有可能攝取足夠的量。

以火雞為例，真正攝取有效的色氨酸量，意味著(zhù)一次吃36斤火雞！你覺(jué)得真吃掉這么多肉之后，還睡得著(zhù)嗎？

3、 色氨酸的作用受其它成分影響

除了量以外，色氨酸需要穿過(guò)血腦屏障才能發(fā)揮作用，影響睡眠。

吃蛋白質(zhì)量豐富的食物，包括牛奶在內，由于其他氨基酸的存在，色氨酸通過(guò)血腦屏障的能力減弱，作用受到限制。

食用碳水化合物含量高的食物后，胰島素的釋放有助于色氨酸容易進(jìn)入大腦的血液循環(huán)。綜上所述，通過(guò)睡前食物獲得色氨酸幫助睡眠是不現實(shí)的。

睡前吃什么對睡眠有幫助？

一般建議睡前2~3小時(shí)不要吃。晚飯和晚飯的時(shí)間，不要太晚，也不要太早。晚飯吃得早的話(huà)，睡覺(jué)前感覺(jué)有點(diǎn)餓，或者需要深夜加班學(xué)習，可以吃少量的食物。

理想的夜間食物以碳水化合物為主，含有一定量的蛋白質(zhì)(當然包括色氨酸最好)。

例如

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、維生素b族、維生素c、鉀、鋅等安靜的要素，同時(shí)具有芳香成分的酒精類(lèi)和金屬化合物豐富。因此，蘋(píng)果濃郁的香味對人的神經(jīng)有很強的鎮靜作用，可以催促睡眠。

2、香蕉

香蕉其實(shí)就是包著(zhù)果皮的安眠藥。香蕉中含有氨基酸，有安撫神經(jīng)的效果，香蕉中含有大量鉀和鎂。鉀元素能有效防止血壓上升和肌肉痙攣，鎂元素能有效消除身體疲勞。

3、桂圓

桂圓是滋補健腦的食品，適用于思慮過(guò)度引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質(zhì)，能夠營(yíng)養神經(jīng)和腦組織，從而調整大腦皮質(zhì)功能，改善失眠、健忘癥等。桂圓4~6張，蓮子，稠度稍微，加水燉湯睡覺(jué)前喝?；蛘呤枪饒A4～6枚開(kāi)水沖泡睡前飲用，可以有效緩解失眠。

4、溫奶

睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說(shuō)法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。把溫和的牛奶放在瓶子里，給人回到幼年的溫暖感，輕輕地說(shuō)放松，一切都好。

5、菊花茶

菊花茶是睡前制作茶飲料的優(yōu)先事項，主要是因為其柔軟的舒眠作用，是凝聚精神的最佳天然處方。

6、蜂蜜

大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發(fā)現的與思維反應相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。