草莓是高血脂“克星”？醫生勸告：尤其老年人，盡量多吃4種水果
關(guān)鍵詞：#高血脂
草莓真的是高血脂的"克星"嗎？這個(gè)紅彤彤的小可愛(ài)最近在養生圈可是火出了新高度！先別急著(zhù)往購物車(chē)里狂塞草莓，咱們得把這事掰扯清楚。老年人控血脂確實(shí)要多吃水果，但草莓是不是C位選手還真得打個(gè)問(wèn)號。
一、草莓降血脂的真相
1、花青素確實(shí)能抗氧化
草莓富含的花青素能減少血管炎癥反應，但每天至少要吃?xún)山锊拍苓_到實(shí)驗劑量。普通人的錢(qián)包和腸胃可能都扛不住這么造。
2、膳食纖維含量被高估
每100克草莓只有2克膳食纖維，還不如吃半個(gè)蘋(píng)果。想靠草莓通便降脂，不如直接選火龍果實(shí)在。
3、糖分問(wèn)題不容忽視
草莓升糖指數雖低，但架不住一吃就停不下來(lái)。血糖波動(dòng)大的老人尤其要注意控制量，每次10顆左右最合適。
二、真正適合老年人的4種黃金水果
1、蘋(píng)果：性?xún)r(jià)比之王
果膠含量高，能結合膽固醇排出體外。帶皮吃效果更好，但要注意農藥殘留問(wèn)題。
2、獼猴桃：營(yíng)養小炸.彈
維生素C含量是橙子的3倍，葉黃素保護血管內皮。選軟硬適中的，太硬的放兩天再吃。
3、藍莓：花青素擔當
冷凍的營(yíng)養也不打折，拌無(wú)糖酸奶當加餐特別合適。注意看產(chǎn)地，個(gè)頭不是越大越好。
4、西柚：脂肪克星
含有的柚皮苷能抑制脂肪合成。但服藥期間要謹慎，可能影響藥物代謝。
三、老年人吃水果的3個(gè)雷區
1、把果汁當水果
榨汁損失膳食纖維，糖分卻集中了。一杯橙汁等于4個(gè)橙子的糖，卻沒(méi)了果肉營(yíng)養。
2、飯后立即吃
消化慢的老年人最好在兩餐之間吃，避免加重胃負擔影響主食營(yíng)養吸收。
3、迷信"超.級水果"
牛油果、榴蓮這些高熱量水果要控制量，不是越貴越有用。
水果籃子里永遠裝不下所有營(yíng)養，關(guān)鍵是要會(huì )搭配。記住每天200-350克的量，輪換著(zhù)吃比死磕一種神.奇水果靠譜多了。下次看到"XX克星"的標題，先想想是不是營(yíng)銷(xiāo)套.路，畢竟咱們的身體可經(jīng)不起折騰。把這些建議轉給家里老人看看，讓他們吃得明白又健康！
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