朱明煒 主任醫師
南瓜子仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鎂、鋅等營(yíng)養素，主要功效有改善前列腺健康、調節血糖、促進(jìn)睡眠、抗氧化等作用。
1、改善前列腺南瓜子仁含植物甾醇和鋅元素，有助于緩解良性前列腺增生癥狀，減少尿頻尿急等不適。
2、調節血糖南瓜子仁中的鎂元素和膳食纖維可改善胰島素敏感性，適量食用對血糖控制有一定幫助。
3、促進(jìn)睡眠南瓜子仁富含色氨酸，能在體內轉化為血清素和褪黑素，有助于改善睡眠質(zhì)量。
4、抗氧化南瓜子仁中的維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，可減少自由基對細胞的損傷。
建議每日食用20-30克南瓜子仁，可搭配酸奶或燕麥食用，對堅果過(guò)敏者應避免食用。
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