減肥可以吃腌蘿卜嗎
減肥期間是可以吃腌蘿卜的，但是應該注意控制吃的量，而且腌蘿卜有一定的增進(jìn)食欲的作用，所以吃了腌蘿卜還要注意控制其他食物的攝入量，以防止對減肥造成不良影響。
腌蘿卜一般主要是由白蘿卜和青蘿卜經(jīng)過(guò)腌制加工形成的一種食物，這類(lèi)食物中主要含有維生素、膳食纖維等營(yíng)養物質(zhì)，碳水化合物的含量較低，并且幾乎不含脂肪，而且可以一定程度上促進(jìn)腸道的排泄功能，減少食物中的糖分等物質(zhì)吸收，所以比較適合減肥的人群吃。
但是腌蘿卜屬于腌制過(guò)的食物，這類(lèi)食物容易產(chǎn)生亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì)，因此應當注意控制攝入的量，吃的過(guò)多有增加癌癥發(fā)生的風(fēng)險。
而且腌蘿卜具有一定的開(kāi)胃作用，在減肥期間吃，有可能增加其他食物的攝入量，因此減肥期間吃，也要注意控制其他食物的食用量。
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