妊娠初期營(yíng)養食譜:蒜泥白肉
蒜泥白肉
材料豬肉500克，蒜瓣50克。
調料醬油、冰糖、紅油、大材料、鹽各適量。
做法
1.將豬肉洗凈，煮熟后在鍋里浸入溫熱，取出瀝干，切片放入盤(pán)子的蒜瓣洗凈，切成泥，加入鹽和煮豬肉的原湯，變成糊狀備用。
2.鍋放在火上，加入醬油、冰糖、大材料，用小火煮成濃醬，備用。
3.將蒜泥、醬料、紅油對成醬汁，淋在肉片上即可。
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