可以幫助強壯身體的兩種茶樹(shù)菇做法
茶樹(shù)菇是一種非常好吃的食用菌，做法是非常的多，可以做湯，可以炒著(zhù)食用，也是可以搭配很多的食材一起制作，而且很多人都是喜歡利用茶樹(shù)菇來(lái)養生保健，所以小編今天就是為大家介紹兩種可以幫助強壯身體的茶樹(shù)菇的做法，一起來(lái)看看。
茶樹(shù)菇燜鴨
材料：鴨胸脯肉500g、茶樹(shù)菇300g
配料和調味料：鹽、雞精、料酒、姜、干辣椒適量
做法：
1、我們先將茶樹(shù)菇用溫水泡發(fā)，然后就是洗干凈了，去掉頭，并且切成小段。
2、鴨胸脯肉洗凈，切小塊，用料酒腌十分鐘;姜切絲;干辣椒剪成小段。
3、起油鍋，爆香姜絲和干辣椒段，倒入鴨肉，轉大火將其煸炒至出油。
4、下老抽，炒勻上色;然后下茶樹(shù)菇炒勻。
5、倒入溫水沒(méi)過(guò)鴨肉，大火煮開(kāi)，改中火燜煮25分鐘。
6、大火收汁，入鹽調味即可。
功效：茶樹(shù)菇是一種高蛋白，低脂肪的食物，吃起來(lái)是非常的脆嫩，我們食用茶樹(shù)菇是可以很好的益氣健胃，促進(jìn)身體脂肪的代謝，可以改善氣喘、腰膝酸痛、嘔吐等狀況，鴨胸脯肉可以滋陰潤燥，兩者搭配一起食用是有很好的強壯身體。
咸蛋黃茶樹(shù)菇
材料：茶樹(shù)菇300g
配料和調味料：咸鴨蛋、雞蛋、實(shí)驗、淀粉、白糖、植物油適量。
做法：
1、我們將茶樹(shù)菇洗干凈了后，放入水里面加鹽煮上3-5分鐘，然后就是可以瀝干水，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上淀粉拌勻。
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹(shù)菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入咸蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹(shù)菇炒勻出鍋即可。
功效：我們食用茶樹(shù)菇是可以為身體提供大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素以及一些礦物質(zhì)，經(jīng)常食用茶樹(shù)菇是可以大大的補強身體。而搭配上雞蛋和咸鴨蛋是可以很好的開(kāi)胃，提升菜肴的營(yíng)養價(jià)值。
對于同一種食材不同的人是喜歡不同的做法，但是每個(gè)人對于同種食材的同一種做法也是會(huì )有不一樣，出來(lái)的口感和味道也是會(huì )非常的不一樣，小編是很希望大家是可以試一試上面的兩種做法。
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