桂圓的營(yíng)養價(jià)值
關(guān)鍵詞：#營(yíng)養
龍眼營(yíng)養豐富，多吃能補氣養血，美容養顏，延緩衰老，補精益氣，是一種很好的保健食品；龍眼肉富含蛋白質(zhì)和鐵，能促進(jìn)體內血紅蛋白的再生，增強人體抵抗力。貧血患者可多吃龍眼補血；龍眼能降低血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流，有效預防心腦血管疾病。
價(jià)值功效
1、補血益智
龍眼具有很高的營(yíng)養價(jià)值，含有大量的糖。龍眼中的糖主要是葡萄糖和蔗糖，可以直接被人體吸收；龍眼的鐵含量也很高，對提高人體熱能和補充營(yíng)養有很好的效果。此外，鐵還能促進(jìn)血紅蛋白的再生，補充血液。
2、寧心安神
龍眼含有礦物質(zhì)鐵，能促進(jìn)血紅蛋白再生，可用于治療氣血兩虛、心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養心安神的作用。
3、養顏抗衰老
龍眼營(yíng)養豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、有機酸、粗纖維和各種維生素和礦物質(zhì)，能提高抗氧化酶的活性，對抗衰老也有一定的作用，但也能抑制腫瘤細胞的生長(cháng)，提高免疫力和抵抗力。
4、開(kāi)胃健脾
龍眼含有一種能驅除腸葉寄生蟲(chóng)和血吸蟲(chóng)的成分，有助于增強食欲，消除食欲不振、肢體疲勞等疾病。
食用禁忌
1、痰火、濕滯停飲者忌食。
2、女性懷孕后，多為陰血偏虛，陰虛則為內熱。中醫提倡胎前涼，而龍眼屬熱。因此，孕婦應謹慎食用，以避免流產(chǎn)。
3、舌苔厚膩，氣滯脹滿(mǎn)，腸滑便瀉，風(fēng)寒感冒，消化不良者忌食。
4、糖尿病患者忌食。
5、患有痤瘡、外科癰瘡、婦女盆腔炎、尿道炎和月經(jīng)過(guò)多的人應避免進(jìn)食。
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