3歲兒童營(yíng)養食譜大全

博禾醫生
3歲兒童營(yíng)養食譜1:香菜蛋花湯
原料:
香菜5O克,五個(gè)雞蛋,醬油,芝麻油,精鹽
制作:鍋內加水,煮沸后倒入雞蛋液,撒上香菜末,加入醬油、芝麻油、精鹽。
3歲兒童營(yíng)養食譜2:冬瓜魚(yú)圓
原料:
冬瓜5OO克,鮮魚(yú)30O克,雞湯3OO毫升,精鹽6克,蛋清適量;白胡椒、料酒、淀粉;蔥、差不多、蒜各5克
制作:
魚(yú)加入精鹽、白胡椒、姜、蛋清、淀粉、料酒,朝一個(gè)方向攪拌,倒入余火雞湯;冬瓜切丁,倒入魚(yú)圓雞湯中煮熟,撒上蔥花和蒜末。
3歲兒童營(yíng)養食譜3:燴炒蔬菜
原料:
番茄、洋蔥、青椒、橄欖油
制作:
西紅柿用熱水燙傷,去皮籽,切成1厘米的小方塊;洋蔥稍微切碎;青椒去籽,切成1厘米的正方形;茄子去皮,小黃瓜種子,分別切成1厘米的小方塊。橄欖油倒入鍋中加熱,先炒蔬菜,然后加入一點(diǎn)水,用小火慢慢燉;中間加入西紅柿。蔬菜煮軟后,加鹽調味。
3歲兒童營(yíng)養食譜4:炒五仁
原料:
腰果10克,蝦10克,橄欖10克,松10克,桃10克,洋蔥10克,青椒10克,蔥、姜、蒜10克
制作:
蝦腌制;洋蔥和青椒切??;將腰果、橄欖、松仁、桃子放入鍋中炸酥;將明蝦放入4分熱油中滑煮,將鍋底油放入蔥、姜、蒜、洋蔥、青椒中炒熟,然后加入蝦調味;然后加入腰果、松仁、核桃仁、橄欖仁炒幾下。
3歲兒童營(yíng)養食譜5:花之戀布丁
原料:
芒果肉約150克,開(kāi)水50克,鮮奶50克,細砂糖30克,吉利丁15克
制作:
芒果肉加水,用攪拌機打碎,加入鮮奶,攪拌均勻,然后加入砂糖,用小火加熱,直到糖融化。吉利丁用水浸泡軟,使其吸收足夠的水分,增加體積,然后用水加熱,直到融化,倒入芒果奶漿,直到完全攪拌均勻。最后,將布丁液倒入模具中,放入冰箱1-2小時(shí),固定后扣上盤(pán)裝飾。
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