什么食物對風(fēng)濕病有好處?類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎如何通過(guò)飲食治療?

博禾醫生
許多老年人患有風(fēng)濕病,在雨天疼痛,類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎已成為許多患者生活和工作中最大的問(wèn)題之一,治療風(fēng)濕病已成為人們最迫切的愿望。專(zhuān)家提醒患者,治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎很重要,但也要注意飲食。那么,什么食物對風(fēng)濕病有好處呢?
類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎又稱(chēng)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎(RA),這是一種慢性全身免疫性疾病,其原因尚不清楚,特征是關(guān)節滑膜炎?;ぱ壮掷m反復發(fā)作,可導致關(guān)節軟骨、骨損傷、關(guān)節功能障礙,甚至殘留。血管炎病變涉及全身各器官,因此該病也被稱(chēng)為類(lèi)風(fēng)濕病。主要臨床表現為慢性、對稱(chēng)性、多滑膜關(guān)節炎和關(guān)節外病變。
藥膳同源是中醫治療疾病的特殊之一。類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者應根據陰陽(yáng)、虛實(shí)、寒熱給予不同的飲食治療。"虛者補之,實(shí)者瀉之","寒者熱,熱者冷,溫者清,涼者溫"。如果冷痹,應使用胡椒、干姜等溫熱產(chǎn)品,禁止生冷;濕痹應使用薏米、黑豆等利濕產(chǎn)品;風(fēng)痹者應使用洋蔥、姜等溫熱發(fā)散產(chǎn)品;熱痹者一般濕熱邪交織在一起,藥膳要求清中能利,不宜食用辛辣刺激產(chǎn)品。
其次,類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者在飲食中多采用蒸、燉、煮、煮湯、浸泡、浸泡等方法,使烹飪食品美味可口,保持藥用,烹飪時(shí)最好使用色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油和魚(yú)油。一般不使用油炸、烘烤、烹飪、爆炸等烹飪方法。
第三,類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者,常見(jiàn)的長(cháng)期疾病和身體缺乏,所以飲食應該是合理和適度的。因此,在進(jìn)食時(shí)不要暴飲暴食,饑餓異常,應及時(shí)、適當。飲食應遵循少量多餐、少吃刺激性食物、高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量、低鹽的原則,多味、美味、易消化的食物。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪在飲食中的比例為3:2:1。
此外,類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者的日常飲食應味道鮮美,食欲增強,以素食為主,如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、真菌、干果、草莓、黑梅、香蕉、西紅柿、橙子、黃瓜等富含維生素的水楊酸E、C、A、B等待豐富的蔬菜和水果。病人也可以在飯后吃蘋(píng)果、葡萄和其他水果,或者喝一些天然飲料,如果汁不含任何添加劑。
綜上所述,風(fēng)濕性飲食調理的治療可以增加療效,彌補藥物治療的不足,抑制藥物的毒副作用,對疾病的治療和康復非常有益。但類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎病程延遲,恢復緩慢,患者必須長(cháng)期服藥或聽(tīng)從醫生的建議。
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