春季天干物燥，如何潤肺更好呢?飲食療法肯定是最好的最穩健的方法，那春季潤肺止咳的飲食有哪些好推薦呢?趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。

潤肺止咳的食物有哪些?

(1)梨:梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只?；蜻x用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內蒸熟食用。

(2)豆腐:有清熱潤燥作用?！夺t林纂要》云:"豆腐清熱，止咳，消痰。"凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

(3)柿子:性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀(guān)察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強于鎮咳。

(4)枇杷:性涼，味甘，能潤肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩?"枇杷治咳嗽吐痰。"適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

(5)荸薺:能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

(6)冬瓜:性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō):"冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。"凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

(7)絲瓜:善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開(kāi)胸快膈的好處。

(8)薄荷:味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō)它"治傷風(fēng)咳嗽"，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?！逗?jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能"清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。"故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

(9)生藕:有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說(shuō):"藕，生者甘寒，能除熱清胃。"《本草匯言》還認為藕為"清熱解暑之藥也。"《簡(jiǎn)便單方》中介紹:"治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞，和服。"尤其是在夏季肺熱咳嗽時(shí)，食之最宜。

(10)竹筍:性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō):"竹筍，甘而微寒，清熱除痰。"《隨息居飲食譜》亦云:"筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。"因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

(11)西瓜:性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用?！兜崮媳静荨氛f(shuō)它能"治一切熱癥，痰涌氣滯。"凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。

其他能潤肺止咳的食物還有鴨蛋、羊桃、發(fā)菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、蘆根、海蜇、羊棲菜、無(wú)花果、馬蘭頭、蘿卜汁、胖大海、青菜、羅漢果、白菊花、金銀花等等。

(12)蜂蜜:蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)，可以潤肺、解毒、補中，蜂蜜經(jīng)常被用來(lái)治療咳嗽、肺燥癥狀。在《藥品化義》當中，有這樣關(guān)于蜂蜜的記載:"如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應者，是燥者潤之之義也"。

(13)白蘿卜:白蘿卜也是潤肺的食物之一，在我國江浙滬一帶，民間就有"冬天蘿卜賽人參"的說(shuō)法，可見(jiàn)在冬季食用蘿卜的好處多多。在《日華子本草》中，有白蘿卜可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用，而在《隨息居飲食譜》中也有關(guān)于蘿卜的記載，蘿卜有著(zhù)"治咳嗽失音，咽喉諸痛"的功效。白蘿卜適合于排骨一起煮湯喝，冬季補水又潤肺。

(14)柚子:柚子的性味甘寒，當中含有維生素C、B1、B2，柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙，還有鈣、磷、鐵、糖等成分。柚子有著(zhù)下氣、化痰止咳、潤肺的作用功效。但是需要注意的是，因為柚子性寒，在食用的時(shí)候不宜過(guò)多，吃?xún)傻饺龎K即可。

(15)蜜棗:蜜棗的性味甘平，有益氣生津的作用，能夠潤肺。在秋冬季節，潤肺食用蜜棗，可以將其放在湯中煲制，又或者是在煮糖水的時(shí)候加幾顆。