顱狹窄癥的飲食

博禾醫生
顱狹窄癥患者飲食需注重均衡營(yíng)養,適當增加高蛋白、高維生素食物,避免過(guò)硬或需過(guò)度咀嚼的食物。主要推薦食物包括魚(yú)肉泥、南瓜粥、香蕉泥、蒸蛋羹、西藍花糊等軟爛易消化食材,必要時(shí)可遵醫囑使用腸內營(yíng)養粉劑、蛋白粉、維生素D滴劑、葡萄糖酸鈣口服溶液、復合維生素B片等營(yíng)養補充劑。
選擇鱈魚(yú)、龍利魚(yú)等低刺魚(yú)類(lèi)蒸熟后搗成泥狀,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于神經(jīng)發(fā)育。需確保完全去除魚(yú)刺,可搭配米糊混合食用,每周食用3-4次。
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,煮至軟爛后與大米同熬成糊狀粥品,易吞咽且能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)??商砑由倭亢颂矣驮黾訜崃繑z入,適合作為主食替代。
成熟香蕉含鉀元素和天然糖分,直接壓成泥狀食用可快速補充能量。對于咀嚼困難者可加入溫牛奶調成飲品,避免空腹食用以防胃腸不適。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,采用水蒸法制成嫩滑蛋羹,可添加蝦仁碎或胡蘿卜末增加營(yíng)養密度。注意蛋類(lèi)過(guò)敏者需禁用,初次嘗試應從少量開(kāi)始。
西藍花含維生素C和葉酸,焯水后攪拌成細膩菜糊,可混合土豆泥調節口感。建議現做現食避免營(yíng)養流失,每日蔬菜攝入量應達到100-150克。
適用于經(jīng)口進(jìn)食不足者,需在醫生指導下選擇整蛋白型或短肽型配方??商峁┤婢獾臓I(yíng)養素,使用時(shí)需按比例調配水溫,避免濃度過(guò)高引發(fā)腹瀉。
針對蛋白質(zhì)攝入不足的患兒,建議選用乳清蛋白粉。每日補充量需根據體重計算,過(guò)量可能加重肝腎負擔,不可替代正餐,應與流質(zhì)食物混合服用。
預防因顱骨畸形導致的日照不足,常用維生素D3滴劑促進(jìn)鈣吸收。需定期監測血鈣水平,避免與含鎂制劑同服,冬季可適當增加劑量。
適用于合并低鈣血癥患者,能改善神經(jīng)肌肉興奮性。服用時(shí)應分次稀釋飲用,避免與高纖維食物同食影響吸收,長(cháng)期使用需監測尿鈣水平。
含B族維生素可支持能量代謝,對食欲不振者有益。建議餐后服用減少胃腸刺激,服用期間尿液可能呈黃色屬正?,F象,不可與含鞣酸食物同服。
家長(cháng)需定期監測患兒生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn),記錄每日飲食攝入情況。食物制備應保持器具清潔,溫度控制在40℃以下避免燙傷。出現嘔吐、腹瀉或皮疹等不適時(shí)應立即停用新添加食物并就醫。建議每3個(gè)月進(jìn)行營(yíng)養評估,根據神經(jīng)外科醫生和營(yíng)養師的聯(lián)合建議調整膳食方案,必要時(shí)采用管飼喂養保證營(yíng)養供給。
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