生活中碰碰撞撞出現傷口是常事，在這時(shí)候即便是小傷口也要細心護理，還要在飲食上多注意。那吃什么可以促進(jìn)傷口愈合，在此期間又不能吃什么，一起來(lái)看看吧。

5種營(yíng)養要素促進(jìn)傷口愈合

鋅:鋅與維生素c結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、木耳、海帶、海鮮、動(dòng)物肝臟、蛋、肉類(lèi)、全谷類(lèi)、堅果類(lèi)。

維生素E：維生素E可維持生殖機能、促進(jìn)傷口愈合。含維生素e的食品有谷類(lèi)、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類(lèi)、肉類(lèi)和乳制品。

葡萄糖:糖是人體的主要供給者，供給足夠的能量是傷口愈合不可或缺的。傷口愈合期多吃含糖豐富的水果，可以增加糖分，攝取足夠的維生素。

蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)促進(jìn)傷口愈合，減少感染概率。含含蛋白質(zhì)的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。

維生素a:促進(jìn)傷口愈合，主要存在于胡蘿卜、番茄等食物中。

維生素c:促進(jìn)傷口愈合，存在于蔬菜、菠菜、橙子、棗、獼猴桃、柑橘和柚子等蔬菜中。

促進(jìn)傷口愈合的5種食物

1、豬蹄:豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅可以降低纖維細胞的功能，補充膠原蛋白，促進(jìn)傷口愈合的速度，

2、苦瓜:苦瓜汁含有奎寧這樣的蛋白成分，在加強巨大食物細胞的吞噬能力的同時(shí)，苦瓜中的苦瓜式和苦味素可以增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃，有利于傷口的恢復，

3、番茄:番茄可以防止血栓番茄種子周?chē)狞S色膠狀物質(zhì)，血液中的血小板凝結該魚(yú)肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無(wú)小刺、無(wú)腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹馬魚(yú)可以做具有異國風(fēng)味的生魚(yú)片，應該蒸、燉，也可以做海魚(yú)絲、紅燒、熏魚(yú)，是促進(jìn)傷口愈合的好食品。

5、海帶：海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽對動(dòng)脈出血癥也有止血效果。

傷口愈合不能吃什么

1、不能吃醬油，傷口可能留下傷痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會(huì )導致傷口炎癥。

3、不能食用食用菌類(lèi)食物，如蘑菇、香菇等。這種食物大多是高蛋白質(zhì)食品，吃多了容易發(fā)生肝火，平時(shí)有頭痛、頭暈等癥狀的人應該盡量少吃。

4、不能吃魚(yú)、黃魚(yú)、鯡魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。多為性寒腥臭，對傷口愈合有一定影響。

5、不能吃桃、杏等水果。這些水果吃得太多容易起火，杏吃得太多容易傷筋骨，影響傷口愈合。

6、不要吃雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引起肝火，影響口愈合。

只有注意飲食，才能更快地促進(jìn)傷口愈合。