老年人便秘后如何緩解?老年人便秘飲食建議在這里

博禾醫生
老年人便秘后如何緩解?便秘對老年人來(lái)說(shuō)是嚴重的癥狀,必須及時(shí)改善。但是,老年人是容易便秘的人,所以日常飲食需要特別注意多吃能緩解便秘的食物。讓我們看看如何吃老年便秘。
老年人便秘飲食建議
多吃生氣食物。如豆類(lèi)、薯類(lèi)、土豆、蘿卜、蔥、豆芽、韭菜等食物,可刺激腸蠕動(dòng),縮短食物通過(guò)腸道的時(shí)間,促進(jìn)排便。多選擇潤腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸奶、洋粉等食物,使糞便變軟,排泄方便。吃一些富含維生素B的食物,如谷類(lèi)、豆類(lèi)、花生、堅果、瘦肉、內臟等,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助排便。
不要攝取含有蛋白質(zhì)和鈣的食物。乳類(lèi)、乳制品、瘦肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蝦皮、蛋黃、咸蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類(lèi)、豆制品、海帶、紫菜等含有大量蛋白質(zhì)或鈣,攝取過(guò)多,大便堿性,干燥量少,排出困難,應減少食用。
炒菜時(shí),適當地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后,能產(chǎn)生脂肪酸,也可以刺激腸道蠕動(dòng)。 潤腸的食品,還有蜂蜜、芝麻、核桃。
忌用強烈調味品及飲料,如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。不僅要調整飲食,還要養成定期上廁所的習慣,定期有意識地誘導排便。適當的鍛煉,根據年齡和健康狀況,進(jìn)行散步、體操、太極拳等能力活動(dòng)。運動(dòng)不便時(shí),每天做2到3次,每次5到10分鐘順時(shí)針的腹部按摩,也可以練習加強腹壁肌和提肛肌的收縮力。
玉米不宜偏食。玉米蛋白中含有的氨基酸成分比其他糧食和豆類(lèi)少,缺乏賴(lài)氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體所需的氨基酸。玉米中含有的尼克酸屬于結合性類(lèi)型,不能被人體吸收利用。偏食玉米會(huì )導致?tīng)I養成分不足,營(yíng)養不良。
經(jīng)常吃瓊脂產(chǎn)品。瓊脂是植物膠的一種,俗稱(chēng)洋粉、洋菜。它是由海產(chǎn)石花菜制成的,常用于西餐冷食,也是纖維食品。它可以在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。
接下來(lái),推薦緩解老年人便秘的食譜
老年人便秘的食療方
柏子仁粥:取柏子仁500克,去除雜質(zhì),洗凈,晾干后備用。米用100克水煮沸后,用10克白粉煮粥,早晚吃,每周2~3次。
木耳鵪鶉蛋:取白木耳50克,鵪鶉蛋5個(gè),冰糖30克。將白木耳浸泡12小時(shí)后,加入冰糖,去除鵪鶉蛋的皮膚,煮至材料成熟,每天早上空腹吃一次。
首烏紅棗粥:首烏20-40克研碎先煎取汁備用。米100克,棗10片煮后加入第一個(gè)烏汁,文火煮粥,早晚各服一次。
芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先把芝麻仁放在熱鍋里炒,然后把粳米加水煮到八成熟,加入芝麻仁蜂蜜,混合后煮到粥。每天吃?xún)纱卧绮汀?/p>
老年人便秘嚴重時(shí),應立即診察治療。
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