男性患膽結石后飲食需要注意什么?膽結石患者要多吃富含維生素的食物

博禾醫生
男性患膽結石的概率比女性高40%以上,主要是身體肥胖,總是吃油膩的食物,不吃早飯等,膽結石患者必須進(jìn)行飲食療養。
膽結石飲食注意事項
1、控油膩食物
食物后膽囊收縮,分泌的膽汁進(jìn)入十二指腸,有助于食物消化,分解脂肪。膽結石患者排出來(lái)的膽汁會(huì )減少,若是大量的吃油膩食物會(huì )引起患者腹瀉、腹痛及腹脹等。油膩食物也會(huì )刺激小腸粘膜,從而引起膽囊強烈的收縮,誘發(fā)膽絞痛,所以膽結石患者一定要控制油膩食物,盡量采取蒸煮燉的烹調方式,盡量少吃含有膽固醇比較高的食物,比如動(dòng)物的心、大腦,肝臟等,另外巧克力以及蛋黃也要少吃。避免暴飲暴食,不然會(huì )促進(jìn)大量的膽汁分泌,會(huì )讓膽囊強烈的收縮,從而引起局部的膽絞痛或者膽囊發(fā)炎。
2、禁忌辛辣刺激性食物,控制糖類(lèi)攝入量
不要吃煙酒、濃咖啡、濃茶、辣椒、芥末等辛辣刺激性食物。這些食物使胃酸大量分泌,促進(jìn)膽囊劇烈收縮,引起膽道口肌肉痙攣,排出膽汁也受到一定的阻礙,最終引起膽絞痛。另外如果過(guò)量的吃糖類(lèi)也會(huì )增加身體中的尿酸度,會(huì )在身體里面產(chǎn)生尿酸鈣以及草酸鈣,從而在身體中沉淀,導致結石產(chǎn)生。
3、多吃富含維生素的食物
膽結石患者平時(shí)應該多吃含有維生素的食物,比如西紅柿,綠葉蔬菜,菠菜,蘋(píng)果等,因為這些食物具有利濕清熱以及退黃的功效。另外,應該多吃山楂、玉米、蓮藕等促進(jìn)膽汁分泌的食物。平時(shí)應該多喝水,有效地稀釋膽汁,使膽汁從身體中排出體外。
盡量采取少吃多餐的原則,不僅能促進(jìn)膽汁分泌,還能刺激排泄。注意飲用水和食物的衛生,水果用溫水沖洗,防止農藥殘留,盡量不要喝沒(méi)有燒開(kāi)的水。此外,還應該多吃富含纖維數量的食物。這種食物有效刺激腸蠕動(dòng),大量膽汁流入腸腔,防止膽汁在身體中堆積,生活中富含纖維素的食物有粗糧水果和蔬菜等。
溫暖提示
90%的膽結石是由不良飲食引起的,必須重視飲食調節,不要吃洋蔥、韭菜、大豆等容易膨脹的食物,也不要吃碳酸飲料、咖啡、大蒜。這些食物會(huì )膨脹,病情惡化。
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