蒲公英的根部提取物,可以殺死98%癌細胞?真的靠譜嗎

博禾醫生
蒲公英根能抗癌?這個(gè)說(shuō)法最近在朋友圈傳得沸沸揚揚。先別急著(zhù)去挖野菜,讓我們用科學(xué)眼光看看這朵"小太陽(yáng)"到底藏著(zhù)什么秘密。
1、試管實(shí)驗不等于臨床效果
加拿大某大學(xué)確實(shí)做過(guò)實(shí)驗,發(fā)現蒲公英根提取物對某些癌細胞有抑制作用。但這是在培養皿里得出的數據,和人體內復雜環(huán)境完全不同。
2、98%這個(gè)數字有玄機
研究中使用的是高度濃縮的提取物,濃度遠超日常飲用劑量。就像食鹽能殺菌,但沒(méi)人會(huì )直接喝鹽水來(lái)治病。
1、維生素界的"全能選手"
每100克蒲公英葉含維生素A是胡蘿卜的1.5倍,維生素K含量是菠菜的3倍。根部還含有豐富的鉀、鐵等礦物質(zhì)。
2、傳統醫學(xué)中的清熱良藥
中醫常用蒲公英治療乳腺炎、黃疸等病癥。其含有的蒲公英醇、膽堿等成分確實(shí)具有消炎作用。
1、腸胃敏感者
蒲公英的苦味成分可能刺激胃黏膜,空腹食用易引發(fā)腹瀉。
2、血壓偏低人群
蒲公英根有利尿作用,可能加重低血壓癥狀。
3、正在服用抗生素者
可能影響某些藥物的代謝效果,建議間隔2小時(shí)服用。
1、春季嫩葉涼拌
采摘未開(kāi)花時(shí)的嫩葉,焯水后加堅果碎涼拌,能最大限度保留營(yíng)養。
2、根部代茶飲
將曬干的蒲公英根切片烘焙后沖泡,有淡淡的咖啡香氣,適合替代刺激性飲品。
3、搭配其他食材
與枸杞、紅棗同煮可以中和寒性,適合體質(zhì)偏寒的人適量飲用。
與其相信某種食物能"抗癌",不如建立均衡的飲食習慣。蒲公英確實(shí)是營(yíng)養豐富的野菜,但把它神化成"抗癌神器"就過(guò)頭了。記住,世界上不存在包治百病的超.級食物",科學(xué)飲食才是健康基石。下次在野外見(jiàn)到蒲公英,不妨采些嫩葉做道時(shí)令小菜,享受它本真的美味就好。
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