小孩吃什么補鐵補血效果好
小孩補鐵補血效果好的食物包括動(dòng)物肝臟、紅肉和深色蔬菜，搭配維生素C促進(jìn)吸收，必要時(shí)在醫生指導下使用鐵劑。缺鐵性貧血是兒童常見(jiàn)問(wèn)題，合理飲食能有效改善。
1. 動(dòng)物肝臟是補鐵首選食材。豬肝每100克含鐵22.6毫克，雞肝含鐵9毫克，鴨肝含鐵23毫克。建議每周食用1-2次，每次20-30克。肝臟還富含維生素A和B族維生素，但不宜過(guò)量以免維生素A中毒?？蓪⒏闻K做成肝泥、肝丸或炒制，注意徹底煮熟。
2. 紅肉含鐵量較高且吸收好。牛肉每100克含鐵2.7毫克，羊肉含鐵3.9毫克，瘦豬肉含鐵1.4毫克。選擇瘦肉部位，避免過(guò)多脂肪攝入。紅肉中的血紅素鐵吸收率約15-35%，遠高于植物性鐵。建議每天攝入50-75克，可做成肉末、肉丸或燉煮。
3. 深色蔬菜含非血紅素鐵。菠菜每100克含鐵2.7毫克，莧菜含鐵5.4毫克，黑木耳含鐵8.6毫克。植物性鐵吸收率約2-20%，需搭配維生素C提高吸收?？蓪⑹卟伺c番茄、青椒、柑橘類(lèi)水果同食。注意菠菜含草酸，焯水后食用更好。
4. 維生素C能促進(jìn)鐵吸收。鮮棗每100克含維生素C243毫克，獼猴桃含62毫克，草莓含47毫克。建議補鐵食物與富含維生素C的食物同餐食用。一杯橙汁可使鐵吸收率提高3-6倍。避免與牛奶、咖啡、茶同食，這些會(huì )抑制鐵吸收。
5. 必要時(shí)使用鐵劑補充。蛋白琥珀酸鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵是常用兒童鐵劑。需在醫生指導下使用，劑量為每日3-6mg/kg元素鐵。鐵劑可能引起便秘、惡心，可分次餐后服用。治療期間需定期復查血紅蛋白水平。
兒童補鐵需注意均衡飲食，避免挑食。輕度貧血通過(guò)飲食調整2-3個(gè)月可改善，中重度貧血需就醫治療。補鐵同時(shí)要排查潛在病因，如寄生蟲(chóng)感染、慢性失血等。長(cháng)期補鐵過(guò)量可能造成鐵沉積，需遵醫囑合理補充。
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