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小心咀嚼居然可以補腎益腦，你吃對了嗎

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吃飯看似平淡無(wú)奇，卻蘊藏補腎益腦的大道理。咋眼一看，一定以為是天方夜譚，看完下文你就會(huì )有所感觸了。

首先給大家介紹一個(gè)歐洲(瑞典、挪威)科學(xué)家的一個(gè)實(shí)驗，先記錄參加實(shí)驗老人的牙齒數量，然后讓老人參加了幾項記憶測試，結果發(fā)現，老人剩余牙齒數量與其記憶力測試結果之間存在重要的正比例關(guān)聯(lián)，也就是牙齒掉得多的記憶力差，牙齒掉的少的記憶力好。

最后得出的結論是：掉牙可能會(huì )增加記憶力衰退的危險。是不是覺(jué)得這更加無(wú)厘頭，看看人家科學(xué)家怎么解釋的：牙齒掉落會(huì )使人吃飯的時(shí)候咀嚼減少。而咀嚼可以刺激大腦血流量上升，為大腦提供充足的營(yíng)養物質(zhì)，同時(shí)頜部和牙齒咀嚼產(chǎn)生的刺激會(huì )直接使到負責記憶形成和重新或獲取的大腦海馬區，維持和幫助海馬區的功能?？戳爽F代科學(xué)的解釋?zhuān)倏纯?a href="http://www.mmhgsj.com/k/7zu5cw4vk556ute.html" target="_blank">中醫在幾千年前就道出的秘密。

中醫講，腎主骨生髓，而齒為骨之余。也就是說(shuō)牙齒好不好，就知道這個(gè)人腎怎么樣了。清代非常著(zhù)名的醫學(xué)家葉天士干脆直接說(shuō)：“齒為腎之余，齦為胃之絡(luò )?！彼匝例X堅固的人，腎往往也不錯。而腎主骨生髓，髓通腦，如果腎不好，你的大腦也自然不太好使。古人沒(méi)有現代人這么先進(jìn)的洗漱用品，那他們是怎么固齒補腎的呢?

實(shí)際上就是吃飯多咀嚼，多叩齒。道家說(shuō)一口飯要咀嚼36下，全部吃完之后還有叩齒36下，可以補腎益腦。聽(tīng)這么一說(shuō)現代科學(xué)的解釋和古人的解釋有異曲同工之妙，一個(gè)簡(jiǎn)單的關(guān)系就是多咀嚼可以固齒，固齒可以補腎，補腎可以生髓，生髓可以益腦。所以建議大家以后吃飯可以多試試慢嚼細咽，即可補腎益腦，也可幫助消化，增加營(yíng)養物質(zhì)的吸收。

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