最近不斷有人咨詢(xún)我,怎樣才能快速地把體重減下來(lái)?
首先讓我們了解一下體重都包括什么,然后才會(huì )知道怎么減掉體重。體重主要由水分、肌肉、脂肪、內臟和骨骼等構成。
1.水分可以快速減少,并因此快速減低體重。利尿藥(尿液)、瀉藥(糞便)、蒸桑拿或穿塑料衣(出汗)可以立刻減輕體重。但這種水分的流失會(huì )損害身體機能,如降低免疫力、疲倦、無(wú)精打采等,而且一旦你補充水分,體重又很快恢復(“反彈”)。一些減肥茶類(lèi)保健品中多含有大黃、番瀉葉等瀉藥。
2.肌肉也可以較快減少,主要方法就是饑餓。在節食挨餓時(shí),肌肉中的糖原和蛋白質(zhì)會(huì )先后分解,并且帶走肌肉中的水分。每分解1斤糖原或蛋白質(zhì),就能同時(shí)流失4斤水,合起來(lái)體重會(huì )下降5斤。所以嚴格節食會(huì )使體重在2、3天內下降,但是,如果原本就沒(méi)有什么肌肉,沒(méi)什么糖原和蛋白質(zhì)可供分解,那節食挨餓就不能快速減低體重了。
3.脂肪是儲存的能量,動(dòng)員起來(lái)很慢。加以人體沒(méi)有排泄脂肪的通道,脂肪必須氧化成二氧化碳從肺部呼出,因此減少脂肪通常不能太快。吃左甲狀腺素鈉片(甲狀腺激素)可以提高基礎代謝,加快脂肪轉化為二氧化碳,可以在一兩周內減輕體重(脂肪、肌肉都有分解),但對健康的害處較大,且停藥后會(huì )反彈。吸毒也提高基礎代謝,可在數周降低體重,且反彈極慢,但危害足以致命。凡是提高基礎代謝的藥物都具有快速減輕體重的作用,且副作用很大。
4.運動(dòng)也可以促使體內脂肪轉化為二氧化碳,但因為脂肪產(chǎn)熱值與汽油相差無(wú)幾,比較耐用,所以即便運動(dòng)量很大,比如每天跑1小時(shí),脂肪減少也是很慢的。要命的是,運動(dòng)初期使肌肉增加,抵消了脂肪減少造成的體重下降,使得體重下降不明顯。而且,一旦停止運動(dòng),體重會(huì )反彈。
5.減肥藥(OTC)目前只有抑制腸道吸收脂肪(使之從肛門(mén)流出)的“奧利司他”。進(jìn)食脂肪大餐后,此藥可以抑制腸道脂肪吸收,但并不能直接使體內原有的脂肪減少。所以它也不能快速減低體重,也需要堅持一段時(shí)間(取決于你原本吃多少脂肪)才能減肥。兩年前常用的減肥藥“西布曲明”現在已經(jīng)禁用,它們通過(guò)抑制食欲減少進(jìn)食而發(fā)揮作用,減肥也是慢的。
6.吸脂手術(shù)直接抽吸局部皮下脂肪,皮下脂肪、水、血抽吸出來(lái)扔掉,可以立刻減輕體重(從手術(shù)臺上下來(lái)就見(jiàn)效,與截肢減重的速度相同)。手術(shù)有一定的風(fēng)險,而且仍然可能反彈,盡管抽吸局部很難再堆積脂肪(因為脂肪細胞已經(jīng)被抽走,如果沒(méi)全部抽走就另當別論),但其周?chē)课换蚱渌课蝗杂锌赡芏逊e脂肪。
7.縮胃手術(shù)直接減少進(jìn)食量(有的還破壞腸道吸收功能),可以在術(shù)后1、2個(gè)月內減輕體重,并對一些代謝指標(如血糖、血脂等)有益。手術(shù)風(fēng)險和副作用就不在這里說(shuō)了。
8.低碳飲食(就是極少吃主食、水果和含糖類(lèi)食物,肉蛋魚(yú)等高蛋白食物則可以多吃)可以在數周內較快降低體重,是因為水分、肌肉和脂肪一起減少所致。低碳飲食抑制脂肪形成,加呋塞米液排泄蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物(如尿素)和脂肪代謝產(chǎn)物(如酮體),降低身體含水量,具有健康風(fēng)險(與節食饑餓相仿)。而且,恢復正常飲食后,也很可能反彈。
當我用以上8點(diǎn)回答如何快速減肥時(shí),對方基本不會(huì )滿(mǎn)意,認為我等于什么也沒(méi)說(shuō)。但事實(shí)的確如此,減少體內脂肪一定是慢的,因為它們必須(手術(shù)抽吸除外)代謝成二氧化碳從肺呼出來(lái)。
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