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火參果的營(yíng)養價(jià)值有哪些

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火參果一般指刺角瓜，刺角瓜的營(yíng)養價(jià)值通常有維生素A、維生素C、鈣、花青素、植物纖維等，建議適量食用。

1.維生素A：刺角瓜不但口味清甜，營(yíng)養也非常豐富，富含維生素A，對眼睛有一定好處。

2.維生素C：刺角瓜還含有維生素C，可以改善皮膚的狀態(tài)，有一定的美容效果。

3.鈣：刺角瓜還含有鈣，有助于骨骼的健康，可以為身體補充營(yíng)養。

4.花青素：刺角瓜中的花青素有很好的抗氧化作用，還可以清除體內的自由基，可以抗衰老。

5.植物纖維：刺角瓜的植物纖維含量也特別豐富，可以解膩，還能起到潤腸通便的作用。

需要注意的是，應適量食用刺角瓜，不可過(guò)量攝入。如果身體出現不適癥狀，建議盡快就醫進(jìn)行治療。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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