糖尿病人適合吃什么堅果?你怎么吃?你吃多少?

對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),飲食過(guò)程中需要掌握正確的方法,如果飲食方法不正確,總是吃錯飯,可能會(huì )損害健康,血糖值變動(dòng),病情惡化。因此,糖尿病患者在治療的過(guò)程中最好咨詢(xún)醫生意見(jiàn),了解正確的飲食方法。那么,糖尿病患者適合吃什么堅果呢?糖尿病患者適合吃什么堅果?
堅果的種類(lèi)非常多,而且大部分堅果對人體健康有促進(jìn)作用。一般來(lái)說(shuō),糖尿病患者選擇堅果進(jìn)食時(shí),應盡量選擇帶殼的原味堅果,如碧根果、夏威夷果、核桃等,這些堅果對糖尿病沒(méi)有太大影響。一些堅果在制作過(guò)程中加入調味料,如果經(jīng)常吃加工過(guò)的堅果,容易影響血糖值,甚至引起其他指標的異常。因此,最好選擇帶殼的堅果。吃帶殼的原味堅果時(shí),去除殼體,攝取調味料不容易吃原味堅果可以獲得營(yíng)養物質(zhì),不會(huì )對血糖產(chǎn)生太大影響。
怎么吃?
糖尿病患者吃堅果時(shí),需要注意很多問(wèn)題。許多人不知道如何吃堅果。事實(shí)上,大多數堅果可以在直接去除外殼后吃。另外,還可以搭配其他營(yíng)養豐富、升糖指數低的食物一同進(jìn)食,這樣能補充營(yíng)養,而且不會(huì )對血糖造成影響。吃堅果時(shí),結合蔬菜、水果和主食,達到調整身體補充營(yíng)養物質(zhì)的目的。不要總是吃大量堅果,以免身體負擔加重。
吃多少?
糖尿病患者適當進(jìn)食堅果,能夠達到促進(jìn)健康的作用。平時(shí)獲得堅果中的營(yíng)養物質(zhì),可以調節身體,促進(jìn)大腦健康,同時(shí)補充人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等。但是,堅果的攝入量需要合理控制。對糖尿病患者來(lái)說(shuō),每周堅果的攝入量控制在50~70克左右即可,平均每天吃10克左右堅果即可。堅果營(yíng)養豐富,但不要攝取太多。否則,容易增加身體負擔,增加肥胖。因此,每天堅果的攝入量控制在10克左右即可。
由此可見(jiàn),糖尿病患者也適合吃堅果,但吃堅果時(shí)需要選擇合適的堅果,一般適合用原味帶殼的堅果,而且每天攝取量控制在10克左右即可,促進(jìn)健康。
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