剛邁出兩步就腿發(fā)軟,爬個(gè)臺階膝蓋咔咔響,這些困擾很多老年人的問(wèn)題,其實(shí)和關(guān)節"營(yíng)養不良"大有關(guān)系!就像老房子需要定期維護,我們的關(guān)節也需要特定營(yíng)養來(lái)保養。特別是70歲以后,餐桌上多出現這幾種菜,或許能讓雙腿重新找回年輕時(shí)的靈活。
一、關(guān)節告急的三大信號
1、晨起僵硬超過(guò)15分鐘
早上起床時(shí)關(guān)節發(fā)緊,活動(dòng)后緩解,這是關(guān)節液分泌不足的典型表現。
2、上下樓梯膝蓋刺痛
軟骨磨損會(huì )導致骨頭直接摩擦,產(chǎn)生針刺樣疼痛,尤其在下樓時(shí)更明顯。
3、久坐后起身困難
髖關(guān)節和膝關(guān)節同時(shí)發(fā)出抗議,說(shuō)明周?chē)∪夂晚g帶都開(kāi)始退化。
二、養關(guān)節必吃的三種"黃金菜"
1、深綠色蔬菜
菠菜、芥藍等富含維生素K,能促進(jìn)骨骼鈣質(zhì)沉積。每天吃夠200克,最好用橄欖油快炒,幫助脂溶性維生素吸收。
2、菌菇類(lèi)
香菇、杏鮑菇含有多糖物質(zhì),可以刺激軟骨細胞再生。每周吃3-4次,煲湯時(shí)加幾片,鮮味和營(yíng)養一舉兩得。
3、深海魚(yú)類(lèi)
秋刀魚(yú)、鯖魚(yú)富含Omega-3脂肪酸,能減輕關(guān)節炎癥。清蒸是最佳吃法,記得連魚(yú)皮一起吃,營(yíng)養更全面。
三、容易被忽視的護關(guān)節細節
1、選對烹飪用油
橄欖油、山茶油含有的單不飽和脂肪酸,能減少關(guān)節炎癥因子產(chǎn)生。涼拌或低溫烹飪時(shí)使用效果最好。
2、控制精制糖攝入
過(guò)多糖分會(huì )產(chǎn)生糖化終產(chǎn)物,加速軟骨退化。少吃甜點(diǎn)飲料,水果每天控制在200克以?xún)取?/p>
3、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋、豆制品提供的蛋白質(zhì)是軟骨基質(zhì)的重要原料。建議每天保證1個(gè)雞蛋和100克豆制品的攝入。
四、三個(gè)動(dòng)作給關(guān)節"加油"
1、坐姿抬腿
坐在椅子上緩慢伸直膝蓋,保持5秒后放下。這個(gè)動(dòng)作能增強股四頭肌,減輕膝蓋壓力。
2、靠墻靜蹲
后背貼墻緩慢下蹲至大腿與地面平行,堅持15秒。每天做3組,可以提升下肢整體穩定性。
3、腳趾抓毛巾
用腳趾反復抓放鋪在地上的毛巾,這個(gè)動(dòng)作能鍛煉足底筋膜,改善行走時(shí)的緩沖能力。
關(guān)節就像精密的齒輪組,需要定期潤滑保養。與其等到疼痛難忍再治療,不如從現在開(kāi)始把護關(guān)節食物端上餐桌。記住,吃得講究一點(diǎn),走得才能更遠一點(diǎn)!那些總說(shuō)"年紀大了都這樣"的人,很可能只是沒(méi)找對養護方法。從今天開(kāi)始,給關(guān)節來(lái)頓營(yíng)養大餐吧。