吃油膩拉肚子

關(guān)于油膩的食品,我相信大家都不知道。油膩食物如紅燒肉、油炸食品等吃起來(lái)味道很不錯,非常受大眾尤其是年輕人的喜愛(ài),但是,油膩食品一般含有大量的脂肪和膽固醇,給人們帶來(lái)美味的同時(shí),也會(huì )對人體健康造成一定的傷害。有些人吃完油膩食物后,會(huì )出現腹瀉的情況,這是怎么回事呢?這些人在日常飲食中應該注意什么?
吃油膩的食物后腹瀉,一般可以從
1、胃腸功能紊亂、消化不良引起腹瀉。有些人腸胃功能弱,一次吃太多油膩的食物,超過(guò)自己腸胃的消化、吸收能力,腸胃功能紊亂,腹瀉。事實(shí)上,如果你是一個(gè)健康的人,如果你一次吃太多油膩的食物,你也會(huì )腹瀉,所以我們通常需要控制我們的嘴,注意腸胃的維護。
2、肝臟或胰腺疾病。膩子食物中含有大量的脂肪,人體脂肪主要依靠肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰腺進(jìn)行消化、分解,只有完全消化的膩子食物才能被小腸吸收,如果人體肝臟或胰腺出現問(wèn)題,膽汁和胰腺分泌就會(huì )減少,脂肪不能完全分解、吸收,進(jìn)入大腸后,與大腸內的細菌結合,會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì),從而引起腹瀉。
3、食物本身的衛生問(wèn)題。油膩食品尤其是部分油炸食品本身的質(zhì)量并不過(guò)關(guān),有些油炸食品的原材料一般是快壞或者已經(jīng)壞的食物,雖然經(jīng)過(guò)油炸高溫殺菌,但本身有可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變,營(yíng)養價(jià)值已經(jīng)缺失;油炸食品,使用的油一般會(huì )重復利用,油經(jīng)過(guò)反復高溫加熱本身會(huì )產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。所以,無(wú)論從營(yíng)養價(jià)值的角度看,還是從對人體健康的角度看,油炸食品盡量還是少吃,如果實(shí)在想吃,最好搭配蔬菜、水果沙拉食用。
油膩的食品很好吃,但絕對不能貪婪。在日常生活中,如果你周?chē)谐杂湍伿澄飼?huì )腹瀉的朋友和家人,建議你去醫院做正規檢查,具體查明原因在哪里,采取適當的治療措施。如果腹瀉比較嚴重的話(huà),要注意補水,一般不建議直接喝水,效果不明顯,可以喝淡鹽水,補充電解質(zhì),達到更好的補水效果。
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