力量訓練后攝入多少蛋白質(zhì)

力量訓練后蛋白質(zhì)攝入量需根據體重和訓練強度調整,每公斤體重建議補充0.4-0.6克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
普通健身人群每日蛋白質(zhì)需求為1.2-1.7克/公斤體重,力量訓練后30分鐘內補充20-40克蛋白質(zhì)可促進(jìn)肌肉合成。乳清蛋白粉、雞胸肉或雞蛋是高效選擇,避免一次性過(guò)量攝入導致腎臟負擔。
高強度訓練者需提升至1.6-2.2克/公斤體重,分4-6次補充。訓練后建議選擇快速吸收的分離乳清蛋白,搭配香蕉補充糖原。大重量訓練后額外增加5-10克支鏈氨基酸可減少肌肉分解。
70公斤男性進(jìn)行中等強度訓練,訓練后需28-42克蛋白質(zhì),相當于150克熟牛肉或3個(gè)雞蛋加200毫升牛奶。體重超過(guò)90公斤的增肌人群可考慮酪蛋白緩釋補充,睡前補充30克預防夜間分解。
肌肉合成窗口期持續24-48小時(shí),建議訓練后立即補充10克必需氨基酸,2小時(shí)內完成正餐。耐力型力量訓練者可選擇蛋白質(zhì)與碳水3:1比例的恢復飲品,爆發(fā)力訓練者優(yōu)先選擇純蛋白補充。
素食者可通過(guò)大豆分離蛋白搭配谷物補充,每餐添加堅果提高吸收率。中老年健身人群需增加10%攝入量,選擇含維生素D的蛋白粉。運動(dòng)后出現肌肉酸痛時(shí)可額外補充5克谷氨酰胺。
訓練后蛋白質(zhì)補充需配合適量碳水,糙米或全麥面包能提升胰島素水平促進(jìn)吸收。每周進(jìn)行3次力量訓練者,建議每日總蛋白攝入分5-6餐,避免單次超過(guò)40克造成浪費。運動(dòng)后2小時(shí)避免高脂飲食影響吸收效率,乳制品和魚(yú)類(lèi)中的天然蛋白質(zhì)生物利用率優(yōu)于植物蛋白。保持每日飲水量每公斤體重35毫升,確保蛋白質(zhì)代謝廢物正常排出。
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