脂肪肝可能引起腦溢血 晚飯不能吃得太多
脂肪肝是典型的富貴肝，多數是因為大魚(yú)肉吃多了才發(fā)生這種肝病，脂肪肝該怎么治療呢？專(zhuān)家認為，治療脂肪肝要從根本上治療，飲食控制很重要。
脂肪肝的危害
肝臟是人體內最大的代謝中心，脂肪肝引起肝臟脂肪代謝異常，血液中甘油三酯或膽固醇上升，形成高脂血癥，脂肪肝必然伴有血脂異常，高脂血癥使血液過(guò)于粘稠，運行困難，油脂在血管壁上堆積，血管彈性變差，引起高血壓，過(guò)多的油脂在血管壁上堆積，血管壁上硬化
脂肪肝容易發(fā)胖。肝內油脂過(guò)多時(shí)，肝細胞會(huì )逐漸被支撐，最終肝細胞被支撐時(shí)，肝細胞內的脂肪會(huì )流出，肝細胞脂肪會(huì )浸潤，損壞的肝細胞無(wú)法立即修復，引起肝細胞炎癥，引起脂肪性肝炎，臨床上轉氨酶、轉肽酶上升。肝細胞破裂后，過(guò)多的死亡組織無(wú)法立即清除，聚集在肝臟中，身體盡量修復損傷的肝細胞，肝細胞合成原料不足，身體只能用身體內相對較多的原料修復，形成肝纖維化。纖維化程度大，肝硬化，肝硬化發(fā)展為肝癌。
脂肪肝糖代謝受影響通常會(huì )引起ⅱ型糖尿病。脂肪肝蛋白、布丁代謝受影響，引起高尿酸，長(cháng)期尿酸排泄異常會(huì )在腎臟形成結晶，引起腎結石和痛風(fēng)。脂肪肝會(huì )影響肝臟分泌膽汁和疏散膽汁，膽汁的主要成分膽汁酸容易在膽汁中分析，形成膽結石的膽汁酸對膽囊的刺激性也會(huì )增強，形成膽囊炎?？啥嘀卮蠹膊?lái)自肝功能異常。
消除脂肪肝的方法
控制熱量攝取
低脂低糖低鹽飲食，選擇脫脂牛奶，烹飪時(shí)盡量選擇植物油，少吃動(dòng)物內臟、肥肉、魚(yú)、腦髓等脂肪高、膽固醇高的食物，減少油炸、油炸、甜食
保證足夠的蛋白攝取
如魚(yú)、蝦、瘦肉、海米等多吃維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等
晚飯不要吃得太多，睡覺(jué)前不要吃得太多
脂肪肝的自我預防和治療主要是糾正不良生活方式。除了控制飲食，適量運動(dòng)也是必不可少的。
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