剖宮產(chǎn)媽媽吃什么恢復的快?這樣的皮蛋粥你會(huì )做嗎
皮蛋粥
原料:大米、小米、黑米各100克,生豬肉絲50克,松花蛋1個(gè),發(fā)制平菇、蔥絲各適當。
作法:
1。炒菜鍋中加點(diǎn)油加溫,倒進(jìn)平菇進(jìn)行爆香后添加燒開(kāi)。
2。添加清洗的大米、小米、黑米、生豬肉絲和松花蛋。
3。煮開(kāi)后添加打撒的生雞蛋、鹽等,熄火前添加蔥絲。
營(yíng)養成分匯總:大米、小米、黑米中帶有很多維生素E、B族維生素及膳食纖維,生豬肉中帶有很多蛋白,有利于剖腹產(chǎn)后母親的大便及蛋白填補。
小帖士:
以往松花蛋在制作過(guò)程中,會(huì )帶有很多的鉛,因此,喂奶母親須在靠譜商場(chǎng)選購無(wú)鉛皮蛋,一飽口福的與此同時(shí)要防止攝取很多的鉛。
蓮藕排骨湯
原料:排骨、蓮藕、蓮子各適當。
作法:
1。將排骨清洗,切片。
2。蓮藕刮皮切成片,蓮子去心清洗預留。
3。鍋內放水,放進(jìn)蓮藕,大火燒開(kāi)后,用文火燒煮三十分鐘,添加排骨和蓮子。
4。煮沸后再灑小量米酒,燉2鐘頭,出鍋時(shí)添加調味品。
營(yíng)養成分匯總:蓮藕煮開(kāi)后性辛溫,能夠滋陰養血補血,健脾養胃。蓮子含很多木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、糖分、黃酮及維他命C、鈣、鱗、鐵、銅、錳、鈦等營(yíng)養元素。排骨含蛋白及很多鈣。蓮藕排骨湯是手術(shù)后新手媽媽營(yíng)養補充、恢復元氣的一道特色美食。
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