豆腐皮的熱量 豆腐皮的熱量是多少大卡

博禾醫生
豆腐皮是一種由煮豆漿上層凝結成的薄膜干燥而成的食物。它是豆制品中一種營(yíng)養豐富的食品。豆腐皮的熱量是多少?讓我們看看。
豆腐皮的熱量是多少?
每100克豆腐皮的熱量為409卡路里。豆腐皮的質(zhì)量約為60克,含有245卡路里。我們需要跳73分鐘的健美操來(lái)消耗這些卡路里。
豆腐皮的功效和作用
1.促進(jìn)骨骼生長(cháng)
豆腐皮含有多種礦物質(zhì),特別是鈣含量較多,能有效預防缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥等癥狀,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對兒童和老年人的骨骼生長(cháng)非常有益。
2.降膽固醇
豆腐皮含有一些膽堿和多種維生素,以及一些黃酮類(lèi)化合物和植物纖維。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以清除血液中的膽固醇,軟化血管,加速血液循環(huán),預防人類(lèi)中風(fēng)和冠心病的高發(fā)病率。
3.降低乳腺癌的幾率
豆腐中含有大豆異黃酮,可調節乳腺對雌激素的反應,降低患乳腺癌的風(fēng)險。此外,還能有效預防白血病、直腸癌、肺癌、胃癌等疾病的發(fā)生。
4.預防老年癡呆癥
豆腐皮中的谷氨酸含量很高,是其他豆類(lèi)或動(dòng)物食品的2~5倍,谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著(zhù)重要作用,具有良好的大腦健康作用,能有效預防阿爾茨海默病。
5.防治貧血
100克豆腐皮含有16.50毫克鐵,易被人體吸收。它是一種富含鐵的食物。經(jīng)常吃豆腐皮可以有效預防缺鐵性貧血。
看完以上介紹,相信大家對豆腐皮的熱量有了自己的認識。此外,他們還介紹了豆腐皮的功效和功能。希望今天分享的內容能對大家有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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