戴海江 主任醫師
老人術(shù)后病人應選擇高蛋白、易消化的食物,如雞蛋、魚(yú)肉、豆腐,搭配富含維生素的水果和蔬菜,如橙子、菠菜,有助于加速恢復。蛋白質(zhì)是組織修復的關(guān)鍵,維生素C和鐵有助于傷口愈合和免疫力提升。同時(shí),適量攝入全谷物和堅果,提供必要的能量和微量元素。術(shù)后飲食應避免油膩、辛辣和刺激性食物,以免影響消化和傷口愈合。少食多餐,保持飲食均衡,有助于身體快速恢復。術(shù)后營(yíng)養補充不僅促進(jìn)傷口愈合,還能增強免疫力,減少并發(fā)癥風(fēng)險。老年人術(shù)后消化功能較弱,建議選擇軟爛易消化的食物,如粥、蒸蛋、燉湯等,避免生冷食物。適量補充益生菌,如酸奶,有助于維持腸道健康。術(shù)后恢復期間,保持充足的水分攝入,避免脫水。根據醫生建議,必要時(shí)可補充營(yíng)養制劑,如蛋白粉或復合維生素。術(shù)后飲食需個(gè)性化調整,結合患者的具體情況和醫生建議,制定合理的營(yíng)養計劃。通過(guò)科學(xué)的飲食管理,老人術(shù)后病人可以更快恢復健康,減少術(shù)后并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量。
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