什么食物含葉酸多

博禾醫生
葉酸是一種重要的B族維生素。葉酸在人們的飲食中是不可或缺的,尤其是對孕婦。補充葉酸有利于胎兒健康。那么葉酸含量最高的食物是什么呢?讓我們看看。
葉酸含量最高的食物是什么?
1.燕麥:含葉酸190(微克/100克)
燕麥是一種營(yíng)養豐富的全谷物食品,富含維生素B,特別是葉酸可以幫助胎兒生長(cháng),一般建議浸泡成粥或與白米混合,是一種很好的攝入方法。
2.西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量很低。對于孕婦來(lái)說(shuō),它不僅含有高量的葉酸,而且具有纖維多的特點(diǎn),可以改善孕期便秘。這是孕期食材的最佳選擇。
3.蘆薈:含葉酸85~120(微克/100克)
蘆薈可以說(shuō)是綠色蔬菜中含量最高的一種。建議在購買(mǎi)新鮮蘆薈后盡快食用,并通過(guò)微波爐、快速油炸或快速煮沸來(lái)保持其營(yíng)養價(jià)值。
4.胡蘿卜:含葉酸67(微克/100克)
胡蘿卜富含胡蘿卜素,具有抗氧化活性,葉酸含量也非常豐富。建議洗凈后直接攪拌成果汁,這將是攝入大量葉酸的最直接方式。>>如何吃含葉酸的蔬菜才能更有營(yíng)養。
5.奇異果:含葉酸30(微克/100克)
獼猴桃不僅含有高葉酸,而且富含維生素C,能穩定葉酸,提高人體的吸收利用率,具有相輔相成的作用。
這里介紹了葉酸含量最高的食物。我希望今天分享的內容能對你有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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