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老人胃口不好?保養腸胃把水果熱著(zhù)吃

養生飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞:#水果#腸胃

一般來(lái)說(shuō),老年人體質(zhì)寒冷,可以選擇生吃一些溫水果,如荔枝、龍眼、石榴、金橘、紅棗等,梨、葡萄柚、香蕉等涼水果,以及蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,最好在食用前加熱。

老年人保持腸胃,熱著(zhù)吃水果

1、煮湯水:

梨、蘋(píng)果、山楂,都可以和冰糖一起煮湯喝,但是因為山楂比較酸,胃酸比較多的老人要少吃或者小心吃。

2、熬粥:

桂圓、干紅棗、葡萄干等可與粥一起煮的水果。

3、燉肉:

栗子、龍眼等可以加入肉湯一起燉,也可以增加肉的美味。

4、上鍋蒸:

山楂、紅棗、蘋(píng)果有很好的補氣養血安神作用。特別是蒸棗比生棗更容易消化,脾胃功能弱的人可以多吃。

5、微波爐加熱:

橙子、梨、蘋(píng)果等??梢郧谐尚K,用微波爐加熱后食用,也可以榨成果汁,然后用微波加熱飲用。

6、做菜:

最常見(jiàn)的水果烹飪方法是拔絲。將水果切成塊,用白糖煮成糖漿,用糖漿包裹,拔成絲。如拔絲橙、拔絲香蕉、拔絲蘋(píng)果、拔絲梨等。

其他養胃的方法

1、養成良好的生活習慣

少吃多餐,只吃七份飽。早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。避免暴飲暴食。

2、改變飲食習慣

按時(shí)吃飯,坐著(zhù)吃飯,不要站著(zhù)或蹲著(zhù)。不要吃辛辣、油炸、煙熏的食物,如燒烤,不要吃太酸、太冷等刺激性食物,不要喝酒,少喝濃茶、咖啡等。多吃蔬菜和芹菜、蘑菇等粗纖維食物。

3、積極的食療和按摩保健

羊肉、狗肉等溫熱食品具有養胃作用,適合胃寒;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥。建議多吃;此外,枸杞、銀耳、紅棗和核桃可以作為零食或蔬菜食用。飯后和睡覺(jué)前,你可以搓熱雙手,以肚臍為中心,順時(shí)針按摩64圈。搓熱雙手,按摩下腹部。

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