血糖高的糖尿病患者可以吃芋頭嗎?

博禾醫生
芋頭是一種多年生宿根性的草本植物,通常作為一年生作物進(jìn)行種植。芋頭生產(chǎn)在濕熱沼澤地區,如中國、印度半島、馬來(lái)西亞等地,然后在世界各地廣泛栽培。中國芋頭資源比較豐富,主要分布在淮河、長(cháng)江、珠江等地。同時(shí),芋頭是一種重要的糧食作物和蔬菜作物,具有很高的營(yíng)養和藥用價(jià)值,是一種老少皆宜的食物。芋頭還可用于醋、蛋白分離、釀酒、生物堿提取等作用。
1、血糖高的糖尿病患者可以適當地吃芋頭。芋頭屬于淀粉類(lèi)食物,包括栗子、紅薯、蓮藕、土豆等屬于淀粉類(lèi)食物。血糖高的糖尿病患者吃含淀粉的食物后,主食的量需要相應減少。因為含淀粉的食物的熱量可以計入主食產(chǎn)生的熱量。如果血糖高的糖尿病人主食量沒(méi)有減少,攝入的總熱量就會(huì )超標,容易導致血糖升高,造成相應癥狀或并發(fā)癥。
2、因此,血糖值高的糖尿病患者可以適當吃芋頭,但主食攝取量相應減少。糖尿病患者需要定期到社區醫院或正規醫院進(jìn)行血糖檢查,以免造成相應的危害。同時(shí),也可定期到正規醫院進(jìn)行相關(guān)檢查,由專(zhuān)業(yè)醫生作出相應的判斷。
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